Text

JURNAL PENELITIAN PILIHAN PANGAN KESEHATAN 2004

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENEUS UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK SUSU TERFERMENTASI RENDAH LAKTOSA DAN POTENSINYA SEBAGAI PROBIOTIK; BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL BAKTERIOSIN SEBAGAI AGENSIA BIOKONTROL UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN SAYURAN SEGAR SIAP SANTAP; CARA KERJA EKSTRAK ALCOHOL PISANG KLUTHUK (MUSA BALBISIANA COLLA) SEBAGAI PENGHAMBAT SEKRESI ASAM LAMBUNG TIKUS PUTIH; EFEK ANTI-PERTUMBUHAN KURKUMIN, KANDUNGAN UTAMA TANAMAN KUNYIT, DAN PENTAGAMAVUNON-0 TERHADAP BEBERAPA SEL KANKER; EFEK PROPOLIS TERHADAP INFEKSI PLASMODIUM BERGHEI PADA MENCIT SWISS; EFEK SITOTOSTIK EKSTRAK TEH PADA BIAKAN KERATINOSIT PSORIASIS; ISOLASI SENYAWA AKTIF DARI KULIT AKAR CLERODENDRON SERRATUM SPRENG YANG BERKHASIAT SEBAGAI ANTIIFLAMASI; OPTIMASI PRODUKSI MIKROKAPSUL MUNYAK KAYA ASAM ARAKHIDONAT DARI JAMUR MORTIERELLA SP. UNTUK FORTIFIKASI MAKANAN BAYI; PENELUSURAN FRAKSI AKTIF DAUN MURBEI (MORUS ALBA LINN.) DALAM MENURUNKAN TEKANAN DARAH ARTERI PADA ANJING TERANESTESI; PENENTUAN INDEKS GLISEMIK KACANG-KACANGAN, FACTOR DETERMINAN DAN UJI EFEK HIPOGLISEMIKNYA; PENGARUH BERBAGAI DOSIS VITAMIN C PADA REAKSI FOTOOKSIDASI MEMBRANE SEL; PENGARUH DIET EGGURT TERHADAP KADAR KOLESTEROL SERUM DARAH TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGIUS); PENGARUH MINYAK IKAN TERHADAP AKTIFITAS OSTEOKLAS PERIAPIKAL PADA TIKUS IN-VIVO; PENGARUH PEMBERIAN THE HIJAU TERHADAP STRUKTUR HISTOLOGY GINJAL DAN KADAR RENNIN DALAM DARAH TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGICUS) YANG DIBERI PARASETAMOL; PENGEMBANGAN PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS UNTUK PENCEGAHAN HIPERKOLESTEROLEMIA; PERANAN PROTEIN IKAN DALAM MENGATUR LEMAK DAN LIPOPROTEIN PLASMA PADA TIKUS PUTIH SPRAGUE DAWLEY; PERAN PROTEIN SUSU KUDA SEBAGAI IMUNOMODULATOR; PERUBAHAN KADAR AMMONIA DAN TES PSIKOMETRIK PADA PENDERITA SIROSIS HATI SETELAH PEMBERIAN DIET TEMPE; PERUBAHAN POLIFENOL SELAMA PENYANGRAIAN BIJI KAKAO DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PASTA KAKAO YANG DIHASILKAN; PRODUKSI MINYAK ASAM ARAKHIDRAT DAN DIHOMO-ˠ-LINOLENIC ACID DARI JAMUR MORTIERELLA ALPINE SEBAGAI ALTERNATIVE SUPLEMEN MAKANAN KESEHATAN; SELEKTIVITAS DAN MEKANISME KERJA OLEANDRIN DARI DAUN NERIUM INDICUM MILL. SEBAGAI ANTIKANKER; STUDI KINETIKA KERUSAKAN MINYAK GORING RENDAH KALORI, SORBITOL-OLEAT POLYESTER, SELAMA PENGGORENGAN; TEKNIK RESTRUKTURISASI NON-THERMAL UNTUK MENGEMBANGKAN PRODUK BARU DARI BUAH TROPIS; UJI AKTIVITAS EKSTRAK DAUN SENDOK ( PLANTAGO MAJOR L) DALAM MENGHABAT REAKSI ANAFILAKSIS YANG DIPERANTARAI SEL MAST; UJI EFEK ANTIKANKER EKSTRAK ETANOL RIMPANG TEMU PUTIH (CURCUMA ZEDOARIA ROCS.) DENGAN METODE NEWBORN MICE; UJI INFUSE DAUN BENALU MINDI ( DENDROPHTHOE FALCATE, (L.F) TERHADAP KADAR KALSIUM URIN IN VIVO DENGAN AKTIVASI NEUTRON CEPAT; UJI SITOTOSTIK EKSTRAK METHANOL IPOMOEA BATATAS L., MUSSAENDA PUBESCENS L., PORTULACA OLERACEA L., DAN BRUCEA JAVANICA (L.) MERR. TERHADAP SEL MYELOMA DAN SEL LIMFOSIT SECARA IN VITRO; UJI SITOTOKSISITAS FRAKSI PROTEIN DAUN CARICA PAPAYA L. PADA SEL HELA;

No. Panggil

630 PEN P 2004

Penerbit

YOGYAKARTA : LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS GADAH MADA., 2004

Deskripsi Fisik

vi, 1-83hal, 28cm, ilus

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

ISBN 979-95934-2-5

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2004

Subjek

PERTANIAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar