Tanaman kentang merupakan tanaman semusim yang berbentuk perdu, batangnya agak keras dan persegi, akan tetapi tidak begitu kuat. Umbinya berbentuk bulat sampai oval. Tanaman kentang mempunyai syarat-syarat tertentu untuk pertumbuhannya. Panjang penyinaran mempengaruhi kecepatan terbentuknya umbi. Dengan meningkatnya intensitas cahaya yang diterima tanaman akan mempercepat proses terbentuknya um…