Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="HASNA NABILLA KURNIAHA...
SKRIPSI FERMENTASI KULIT BUAH PEPAYA (Carica papaya) DENGAN RAGI TAPE TERHA…
ABSTRAK HASNA NABILLA KURNIAHADI. Fermentasi Kulit Pepaya (Carica papaya) dengan Ragi Tape terhadap Kadar Air, Kadar Abu, dan Lemak Kasar. Dibimbing oleh Dr. SRI SETYANINGRUM, S.Pt., M.Si. dan NUR AZMI HIDAYATI, S.Pt., M.Sc. Produksi pepaya (Carica papaya) di Indonesia yang tinggi menghasilkan limbah kulit pepaya dalam jumlah besar dan belum dimanfaatkan secara optimal. Kulit pepaya memiliki …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIV 46 HLM, 29,5 CM.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN KUR F 2026
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah