INTISARI Maulin Nilnal Muna1, Eric Armando2, Waluyo3 Peningkatan produksi ikan disamping efektif tetapi juga dapat menyebabkan berbagai stres pada ikan yang akan mempengaruhi pertumbuhannya. Laju pertumbuhan dipengaruhi oleh tingkat stres oksidatif dengan meningkatnya produksi Reactive Oxygen Spesies atau radikal bebas. Peningkatan radikal bebas dapat memicu rusaknya sistem metabolisme yang m…