ABSTRAK: Lumpang dan alu merupakan alat tradisional, jika dikonversikan ke dalam bahasa Indonesia adalah tumbukan. Salah satu fungsi lumpang dan alu yaitu untuk menumbuk bumbu. Pada umumnya dikerjakan secara manual. Pekerjaan yang dikerjaan secara manual kurang efektif dan efisien waktu. Permasalahan lain yaitu membutuhkan tenaga yang kuat dalam menghaluskan bumbu. Beberapa pokok masalah ters…