ABSTRAK NI’AM SYUKRI ALWI. Uji Kualitas Fisik Tepung Maggot (Hermetia Illucens) yang di beriPakan Fermentasi Kulit Singkong dan Kotoran Sapi Potong. bibimbing oleh TRI PUJI RAHAYU, S.Pt., M.P. dan PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO, S.Pt., M.Sc. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kualitas fisik tepung Hermetia illucens sebagai sumber protein alternatif melalui pemanfaatan media tumbuh ferme…