ABSTRAK RIFKY AULIA RACHMAN. Aktivitas Daya Hambat Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia catappa) Terenkapsulasi dan Supernatan Bakteri Asam Laktat Sekum Itik Terhadap Bakteri Patogen. Dibimbing oleh PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO dan RAHAYU WULAN. Larangan penggunaan antibiotik mendorong penggunaan fitobiotik sebagai alternatif seperti daun ketapang (Terminalia catappa) dan posbiotik bakteri asam la…