Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="YAYAN TRIONO"
SKRIPSI SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR KUNING TELUR ASIN ITIK MAGELANG DENG…
INTISARI Sifat Organoleptik dan Kadar Air Kuning Telur Asin Itik Magelang dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) Yayan Triono, Nur Hidayah, Mohamad Haris Septian Telur merupakan produk peternakan dengan protein dan lemak yang tinggi sehingga membuat sifat telur mudah rusak. Salah satu upaya dalam mempertahankan mutu telur yaitu mengolahnya menjadi telur asin dengan pen…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIII;32HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN TRI S 2021
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah