Text

SKRIPSI HUBUNGAN ANTARA INDEKS TELUR DENGAN KUALITAS INTERNAL TELUR ITIK MAGELANG (Anas platyrhynchos)

---

INTISARI
Hubungan Antara Indeks Telur dengan Kualitas Internal Telur Itik Magelang (Anas platyrhynchos)
Muhammad Faqih Nurillatif1), Lilis Hartati2), Ayu Rahayu3)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan dan korelasi antara indeks telur itik Magelang dengan kualitas internal telur itik Magelang meliputi indeks kuning telur (IKT), indeks putih telur (IPT), berat kuning telur (BKT), berat putih telur (BPT), dan haugh unit (HU). Sebanyak 500 butir telur dengan indeks telur rata-rata 80,17 %, yang berasal dari induk itik Magelang berumur berumur 7-10 bulan sebagai objek penelitian. Data dianalisis menggunakan model regresi linear dengan bantuan Microsoft excel. Hasil penelitian menunjukan terdapat korelasi yang signifikan antara indeks telur dengan berat kuning telur dan berat putih telur, tetapi indeks telur tidak memiliki korelasi dengan indeks kuning telur, indeks putih telur, dan haugh unit. Model hubungan antara indeks telur dengan berat kuning telur BKT pada persamaan regresi linier sederhana adalah Y = 32,0232-0,1077X dengan koefisien determinasi sebesar 2,88 %. Model hubungan antara indeks telur dengan berat putih telur BPT pada persamaan regresi linier sederhana adalah Y = 42,3352-0,1145X dengan koefisien determinasi 2,03 %. Rendahnya koefisien determinasi menunjukkan bahwa indeks telur sebagai variabel tunggal tidak dapat digunakan untuk memprediksi kualitas internal telur itik Magelang secara akurat.
Kata kunci: Indeks telur, itik Magelang, kualitas internal telur

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PETERNAKAN NUR H 2021

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2021

Deskripsi Fisik

XIV;34HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

636

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar