SKRIPSI HUBUNGAN ANTAR KUALITAS INTERNAL TELUR ITIK MAGELANG (Anas platyrhynchos) | PERPUSTAKAAN UNTIDAR : Repositori Mahasiswa Untidar

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

SKRIPSI HUBUNGAN ANTAR KUALITAS INTERNAL TELUR ITIK MAGELANG (Anas platyrhynchos)

KUSWANTI - Nama Orang;

INTISARI
Hubungan Antar Kualitas Internal Telur Itik Magelang (Anas platyrhynchos)
Kuswanti, Lilis Hartati, Ayu Rahayu
Penelitian ini dirancang untuk mengetahui kualitas internal telur Itik Magelang (Anas platyrhynchos) dan mencari model hubungan antar kualitas internal telur Itik Magelang (Anas platyrhynchos). Penelitian ini menggunakan telur Itik Magelang sebanyak 500 butir, umur telur 0-2 hari, dipelihara dengan sistem semi intensif, dan diberi pakan konsentrat ditambah dedak dan aking dengan perbandingan 1:4:4. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi kuantitatif dengan pendekatan penelitian deskriptif. Jenis data yang diambil merupakan data primer, dengan parameter yang diamati yaitu kualitas internal telur meliputi: indeks putih telur (IPT), Indeks kuning telur (IKT), dan haugh unit (HU). Analisis data yang digunakan yaitu regresi linear sederhana dengan rumus Y= a + bX. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas internal telur Itik Magelang menunjukkan hasil yang baik, yaitu rata-rata IPT 0,112, IKT 0,440, dan HU 87,400. Terdapat hubungan yang signifikan (P kurang dari 0,05) antara IPT dan IKT dengan korelasi lemah, HU dan IKT dengan korelasi sangat lemah, serta IPT dan HU dengan korelasi sangat erat. Persamaan hubungan IPT dengan HU yaitu Y= 47,359 + 359,392X dengan nilai korelasi 0,933. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu telur Itik Magelang (Anas platyrhynchos) memiliki kualitas internal yang baik, dengan hubungan antar kualitas internal telur Itik Magelang (Anas platyrhynchos) paling erat pada hubungan indeks putih telur (IPT) dengan haugh unit (HU).
Kata kunci: hubungan kualitas, kualitas telur, telur itik

Ketersediaan

16-UN57.U1-SPT-XI-2021 PETERNAKAN KUS H 2021 Ruang Skripsi (PETERNAKAN) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: PETERNAKAN KUS H 2021
Penerbit: MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2021
Deskripsi Fisik: XIV;25HAL;29.5CM
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 636
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

FULL TEXT

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar