Text

SKRIPSI KARAKTERISTIK MORFOLOGI TELUR ITIK MAGELANG DARI EMPAT KECAMATAN DI KABUPATEN MAGELANG

---

INTISARI
KARAKTERISTIK MORFOLOGI TELUR ITIK MAGELANG DARI EMPAT KECAMATAN DI KABUPATEN MAGELANG
Muhamad Abidin, Ayu Rahayu, Lilis Hartati
Magelang merupakan suatu kabupaten yang berada di wilayah Provinsi Jawa Tengah yang memiliki ternak lokal yaitu Itik Magelang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik morfologi telur Itik Magelang dan mengetahui kualitas telur dibeberapa daerah penelitian serta mengetahui daerah yang paling akurat variabel kualitas telurnya untuk memprediksi haugh unit telur Itik Magelang. Daerah penelitian meliputi Kecamatan Secang, Bandongan, Mertoyudan dan Muntilan. Penelitian ini menggunakan sampel 200 butir telur yang diambil dari masing-masing kecamatan sebanyak 50 butir. Telur diambil dari induk itik yang berumur 10 bulan dengan umur telur 1-2 hari setelah peneluran. Variabel yang diamati yaitu bobot telur, indeks telur, indeks kuning telur, indeks putih telur dan haugh unit. Analisis data yang digunakan yaitu uji ANOVA dilanjut uji DMRT dan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan variabel bobot telur, indeks telur, indeks putih telur dan haugh unit menunjukkan perbedaan yang nyata (P0,05). Nilai koefisien korelasi antara nilai haugh unit dengan variabel lainnya tertinggi terdapat di Kecamatan Muntilan dengan angka 0,960 dan nilai terendah di Kecamatan Mertoyudan dengan angka 0,776. Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa pada variabel yang diamati memiliki perbedaan yang nyata kecuali variabel indeks kuning telur, sedangkan variabel kualitas telur lainnya yang paling akurat untuk memprediksi haugh unit yaitu telur di Kecamatan Muntilan karena memiliki nilai koefisien determinasi tertinggi.
Kata kunci: Telur Itik Magelang, Magelang, Karakteristik Morfologi

---

Ketersediaan

36-UN57.U1-SPT-XII-2021

PETERNAKAN ABI K 2021

Ruang Skripsi (PETERNAKAN)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PETERNAKAN ABI K 2021

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2021

Deskripsi Fisik

XIV;21HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

636

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar