SKRIPSI PENGARUH VARIASI JARAK MATA GERIGI PADA ROLL PEMARUT MESIN PEMARUT KELAPA TERHADAP EFEKTIVITAS HASIL | PERPUSTAKAAN UNTIDAR : Repositori Mahasiswa Untidar

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

SKRIPSI PENGARUH VARIASI JARAK MATA GERIGI PADA ROLL PEMARUT MESIN PEMARUT KELAPA TERHADAP EFEKTIVITAS HASIL

ARIF WIBOWO - Nama Orang;

ABSTRAK
Penanganan hasil pertanian buah kelapa dengan cara pemarutan tradisional masih banyak kekurangan diantaranya adalah kurangnya efektivitas, penyusutan kualitas dan kuantitas pada hasil pemarutan. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat alat pemarut berpenggerak mekanik dengan motor listrik sebagai sumber utama penggeraknya agar dapat mengurangi kerusakan dan dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas. Sumber tenaga utama mesin pemarut adalah tenaga motor, motor listrik yang digunakan memiliki daya 0,5 HP dengan putaran mesin 2800 rpm dimana tenaga motor untuk menggerakkan atau memutar alat parut melalui perantaraan sabuk. Variasi roll pemarut yang berbeda pada proses pemarutan setiap variasi mempunyai ukuran mata gerigi yang sama namun dengan jarak antar mata gerigi yang berbeda dan mata geriginya dibuat sejajar guna mendapatkan hasil yang lebih efisisen. Penelitian dilakukan memvariasikan jarak mata gerigi pada roll pemarut yaitu roll 1 ukuran gerigi 2 mm dengan jarak antar mata gerigi 3 mm, roll 2 ukuran gerigi 2 mm dengan jarak antar mata gerigi 5 mm, roll 3 ukuran gerigi 2 mm dengan jarak antar mata gerigi 7 mm, roll ukuran gerigi 2 mm dengan jarak antar mata gerigi 9 mm untuk mendapatkan hasil pemarutan yang maksimal agar menjadi referensi bagi masyarakat khususnya agrobisnis industri rumahan. Penelitian ini mengungkapkan hasil dari ke empat variasi yang dipakai yang menghasilkan waktu tercepat pemarutan variasi mata gerigi 3 mm dengan rata-rata hasil pemarutan 1kg/9,506 menit, sedangkan waktu terlama untuk pemarutan adalah pada mata gerigi 9mm yaitu dengan rata-rata hasil 1kg/16,14 menit. Kapasitas efektif pada variasi jarak mata gerigi parut alat pemarut kelapa ini adalah 6,314 kg/jam.
Kata kunci : gerigi, kelapa, pemarut, roll.

Ketersediaan

33-UN57.U1-STM-VI-2022 MESIN WIB P 2022 Ruang Skripsi (TEKNIK MESIN) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: MESIN WIB P 2022
Penerbit: MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2022
Deskripsi Fisik: XIII;54HAL;29.5CM
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 621.8
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: PRODI_S1_TEKNIK_MESIN
FAKULTAS_FT
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

HALAMAN ROMAWI, BAB I, BAB II, BAB III

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar