Text

SKRIPSI DAYA SAING VANILLA (VANILLA PLANIFOLIA ANDREWS) INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL TAHUN 2011 – 2020

---

ABSTRAK
Vanilla merupakan tanaman penghasil vanillin alami yang sering digunakan pada industri makanan sebagai penyedap dan penambah cita rasa, serta pada industri farmasi sebagai pembunuh bakteri dan penghilang bau. Vanilla mempunyai harga jual yang tinggi di pasar internasional sehingga dijuluki sebagai “Si Emas Hijau”. Indonesia adalah negara eksportir vanilla terbesar kedua di dunia bersama dengan Madagaskar, Jerman, Kanada, dan Perancis selama periode 2011 – 2020. Pada tahun 2011 vanilla Indonesia mengalami penurunan kualitas akibat kecurangan eksportir sampai dengan tahun 2020 nilai ekspor vanilla Indonesia terus berfluktuasi di pasar internasional, sehingga kondisi daya saing komoditas vanilla Indonesia di pasar Internasional perlu dikaji kembali. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis posisi daya saing vanilla Indonesia di pasar internasional dibandingkan dengan negara-negara lain di dunia. Data yang digunakan adalah data sekunder dengan kurun waktu 2011-2020. Analisis ini menggunakan alat analisis RCA (Revealed Comparative Advantage), EPD (Export Product Dynamic), dan ISP (Indeks Spesialisasi Perdagangan). Hasil analisis RCA menunjukkan bahwa Indonesia mempunyai daya saing yang kuat di pasar Internasional, apabila dibandingkan dengan Madagaskar masih memiliki selisih nilai yang tinggi namun, Indonesia masih unggul dibanding Perancis, Jerman, dan Kanada. Hasil perhitungan EDP menunjukkan Indonesia berada pada kualifikasi falling star di pasar internasional dibanding Perancis, Jerman, dan Kanada berada pas aposisi retreat dan Madagaskar berada di posisi rising star. Hasil analisis perhitungan ISP menunjukkan kondisi pasar vanilla Indonesia di pasar internasional ada pada tahap pertumbuhan dan memiliki kecenderungan sebagai negara eksportir.
Kata kunci : Daya Saing, Vanilla, RCA

---

Ketersediaan

22-UN57.U1-SE-VI-2023

PEMBANGUNAN ROJ D 2023

Ruang Skripsi (EKONOMI PEMBANGUNAN)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PEMBANGUNAN ROJ D 2023

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2023

Deskripsi Fisik

XIV;78HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

330

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_EKONOMI_PEMBANGUNAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar