Text
SKRIPSI PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT JENGKOL (Archidendron jiringa) DAN Bacillus amyloliquefaciens TERHADAP PROFIL SALURAN PENCERNAAN ITIK MAGELANG JANTAN (Anas platyrhynchos)
INTISARI
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT JENGKOL (Archidendron jiringa) DAN Bacillus amyloliquefaciens TERHADAP PROFIL SALURAN PENCERNAAN ITIK MAGELANG JANTAN (Anas platyrhynchos)
Habib Nur Iskandar
habibnuriskandar01@gmail.com
Itik Magelang merupakan salah satu jenis itik yang banyak dibudidayakan di Indonesia untuk dimanfaatkan daging dan telurnya. penggunaan feed additive berupa antibiotik saat ini mulai dikurangi dan dilarang karena dapat menyebabkan resudu pada produk hasil ternak. Alternatif feed additive yang dapat digunakan yaitu fitobiotik ekstrak kulit jengkol dan probiotik Bacillus amyloliquefaciens. Penelitian ini dirancang untuk menganalisis pengaruh dari pemberian fitobiotik ekstrak kulit jengkol (Archidendron jiringa) dan probiotik Bacillus amyloliquefaciens terhadap profil saluran pencernaan itik Magelang jantan (Anas platyrhynchos) fase grower. Materi penelitian yang digunakan adalah 100 ekor itik Magelang jantan umur dua bulan, ekstra kulit jengkol dan isolat Bacillus amyloliquefaciens. Rancangan percobaan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diterapkan adalah perbedaan penambahan presentase fitobiotik ekstrak kulit jengkol + probiotik Bacillus amyloliquefaciens dengan dosis P0: (tanpa penambahan perlakuan); P1: (0,05%+0,5%); P2: (0,1%+1%); P3: (0,15%+1,5%); dan P4: (0,2%+2%) pada air minum. Variabel yang diamati meliputi panjang dan berat organ pencernaan yaitu esofagus, crop, proventrikulus, ventrikulus, usus halus (duodenum, jejunum, ileum), usus besar, sekum dan kloaka. Data dianalisis dengan menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) pada taraf 5%. Data yang berbeda nyata diuji lanjut menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian fitobiotik ekstrak kulit jengkol (Archidendron jiringa) dan probiotik Bacillus amyloliquefaciens tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap profil saluran pencernaan itik Magelang.
Kata kunci: Fitobiotik Ekstrak Kulit Jengkol, Probiotik Bacillus amyloliquefaciens, Itik Magelang, Saluran Pencernaan.
27-UN57.U1-SPT-VI-2023 | PETERNAKAN ISK P 2023 | Ruang Skripsi (PETERNAKAN) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain