Text
SKRIPSI HUBUNGAN HEAT TOLERANCE COEFFICIENT (HTC) SAPI PERAH LAKTASI TERHADAP TINGKAT KONSUMSI PAKAN DAN PRODUKSI SUSU DI CANGKRINGAN SLEMAN YOGYAKARTA
HUBUNGAN HEAT TOLERANCE COEFFICIENT (HTC) SAPI PERAH LAKTASI TERHADAP TINGKAT KONSUMSI PAKAN DAN PRODUKSI SUSU DI CANGKRINGAN SLEMAN YOGYAKARTA
Aldi Rachman Sagita
aldirahmans20@gmail.com
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan nilai heat tolerance coefficient (HTC) dengan tingkat konsumsi pakan dan produksi susu sapi Peranakan Friesian Holstein (PFH). Penelitian ini dilakukan di kelompok ternak Ngudi Makmur II Cangkringan Sleman Yogyakarta pada bulan Februari hingga Maret 2023. Materi yang digunakan meliputi 18 ekor sapi PFH pada periode laktasi 1 sampai 3 dengan bobot badan rata-rata 455,3±67,3 kg, dan body condition score (BCS) 2,5 sampai 3,5. Variabel yang diamati meliputi konsumsi bahan kering (BK), produksi susu, status fisiologis ternak (temperatur rektal, frekuensi respirasi, dan frekuensi pulsus), dan nilai HTC. Data dianalisis secara deskriptif, kemudian data HTC, konsumsi pakan, dan produksi susu dianalisis lebih lanjut dengan metode analisis korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata konsumsi BK sapi PFH adalah 14,72±1,09 kg BK/ekor/hari dan rata-rata produksi susu sapi PFH 13,7±2,54 liter/ekor/hari. Hasil pengukuran fisiologi ternak didapatkan rata-rata temperatur rektal 36,74±0,10°C, rata-rata frekuensi respirasi 57±8 kali/menit, rata-rata frekuensi pulsus 67±4 kali/menit, dan HTC 3,31±0,35. Hasil pengukuran fisiologi lingkungan diperoleh rata-rata suhu 26,6±1,1°C dengan rata-rata kelembapan 89,1±59%. Hubungan HTC dengan konsumsi pakan memiliki nilai R Square 0,013 dengan signifikansi 0,654 (P > 0,05), dan dengan koefisien relasi-0,113. Hubungan HTC dengan produksi susu memiliki nilai R Square 0,050, dengan signifikansi 0,370 (P > 0,05) dan dengan koefisien korelasi 0,225. Data ini menunjukkan bahwa HTC tidak berpengaruh secara signifikan terhadap konsumsi pakan dan produksi susu. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa HTC tidak memiliki hubungan terhadap konsumsi pakan dan produksi susu sapi PFH di kelompok ternak Ngudi Makmur II Cangkringan Sleman Yogyakarta.
Kata kunci: Heat Tolerance Coefficient, Temperatur Rektal, Frekuensi Respirasi, Frekuensi Pulsus, Sapi Peranakan Friesian Holstein, Konsumsi Pakan, Produksi Susu.
35-UN57.U1-SPT-VI-2023 | PETERNAKAN SAG H 2023 | Ruang Skripsi (PETERNAKAN) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain