Text
SKRIPSI PERTUMBUHAN DAN HASIL MICROGREEN BROKOLI (Brassica oleracea var. Italica) PADA PERLAKUAN KOMPOSISI MEDIA DAN KONSENTRASI CUKA BAMBU
INTISARI Pertumbuhan dan Hasil Microgreen Brokoli (Brassica oleracea var. Italica) Pada Perlakuan Komposisi Media dan Konsentrasi Cuka Bambu Novia Amarr Miswa Paramesthi email : noviaamarr@gmail.com
Budidaya tanaman secara microgreen dapat menigkatkan kualitas sayuran dengan nutrisi 4-40 kali lebih tinggi dibandingkan tanaman dewasa. Penelitian ini dirancang dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian komposisi media tanam dan konsentrasi cuka bambu terhadap pertumbuhan dan hasil microgreen brokoli. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus-September 2022 di Desa Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu rancangan acak lengkap dengan percobaan faktorial dan diulang sebanyak tiga kali. Faktor pertama adalah komposisi media tanam yaitu: cocopeat, cocopeat + cangkang telur, cocopeat + biochar. Faktor kedua konsentrasi cuka bambu yaitu 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 200 ppm, 400 ppm, 800 ppm. Data dianalisis menggunakan sidik ragam taraf kepercayaan 1% dan 5%. Data yang menunjukkan hasil berbeda nyata diuji lanjut menggunakan LSD pada perlakuan komposisi media tanam, dan uji Orthogonal Polinomial pada konsentrasi cuka bambu. Komposisi media tanam memberikan hasil berbeda sangat nyata pada parameter tinggi tanaman, berat segar tanaman, berat segar akar, dan berat kering akar, serta berbeda nyata pada uji organoleptik tekstur. Konsentrasi cuka bambu dan interaksi kedua perlakuan tidak memberikan pengaruh pada semua parameter. Kandungan kalsium microgreen brokoli tertinggi pada perlakuan komposisi media tanam dengan cangkang telur.
Kata Kunci : Biochar, cangkang telur, cuka bambu, microgreen brokoli, kalsium
70-UN57.U1-SP-VIII-2023 | PERTANIAN PAR P 2023 | Ruang Skripsi (PERTANIAN) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain