Text
SKRIPSI MANAJEMEN DAN ANALISIS USAHA PEMBENIHAN IKAN MAS MERAH NAJAWA (Cyprinus carpio) DI UPTD PEMBENIHAN IKAN AIR TAWAR SAWANGAN KABUPATEN MAGELANG
INTISARI
Manajemen dan Analisis Usaha Pembenihan Ikan Mas Merah Najawa (Cyprinus carpio) di UPTD Pembenihan Ikan Air Tawar Sawangan
Putri Fahmia Az-zahra1), Sri Hidayati2)*, Andi Nofreeana3)
Penelitian ini membahas pembenihan ikan mas merah najawa di UPTD Pembenihan Ikan Air Tawar Sawangan Kabupaten Magelang. Fokus penelitian adalah pada manajemen pembenihan dan analisis usaha. Manajemen pembenihan mencakup manajemen pakan, kualitas air, dan produksi ikan. Analisis usaha melibatkan biaya investasi, penerimaan, keuntungan, dan tingkat profitabilitas. Metode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan kuesioner. Data akan dianalisis untuk memahami kinerja pembenihan dan aspek keuangan usaha. Pembenihan ikan mas merah najawa di UPTD Pembenihan Ikan Air Tawar Sawangan dilakukan dengan manajemen yang terdiri dari manajemen produksi, manajemen kualitas air, dan manajemen pakan. Selama periode pembenihan dari November 2022 hingga Januari 2023, tingkat keberhasilan pemijahan alami dan semi buatan berkisar antara 72,6% hingga 90,8%. Total telur yang dihasilkan mencapai angka antara 54.347 hingga 470.588 butir. Kualitas air dalam kolam pemeliharaan terjaga dengan suhu yang sesuai standar baku mutu, yaitu 25-26°C, serta pH yang sesuai dengan nilai baku mutu SNI. Analisis usaha pembenihan ikan mas merah najawa menunjukkan adanya biaya tetap, biaya penyusutan, dan biaya operasional yang berkisar antara Rp.963.000 hingga Rp.1.302.000 per periode. Penerimaan dari penjualan benih ikan mencapai 187 hingga 397 cangkir dengan harga jual Rp.26.000 per cangkir. Dalam periode tersebut, laba yang diperoleh berkisar antara Rp.1.483.374 hingga Rp.6.787.374. Beberapa indikator keuangan seperti R/CR Ratio, payback period, dan Break Even Point (BEP) juga dihitung dalam analisis ini. Dengan demikian, pembenihan ikan mas merah najawa di UPTD Pembenihan Ikan Air Tawar Sawangan menunjukkan hasil yang memadai dalam hal produksi, kualitas air, pemberian pakan, dan aspek keuangan usaha.
Kata kunci: Manajemen, analisis usaha, ikan mas merah najawa, produksi, pembenihan
31-UN57.U1-SAKL-IX-2023 | AKUAKULTUR ZAH M 2023 | Ruang Skripsi (AKUAKULTUR) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain