Text
SKRIPSI EFIKASI EKSTRAK ALANG-ALANG, MIMBA, DAN LANTANA DALAM MENGHAMBAT MISELIUM KONTAMINAN Trichoderma sp. PADA MEDIA TUMBUH JAMUR TIRAM SECARA IN VITRO
Miselium Kontaminan Trichoderma sp. pada Media Tumbuh Jamur Tiram secara In Vitro
Zakya Auditya Ramadhani1), Muzayyanah Rahmiyah2), Historiawati3)
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar
zakyaaudityaramadhani@gmail.com
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis efikasi ekstrak alang-alang, mimba, dan lantana dalam menghambat pertumbuhan miselium Trichoderma sp. serta menganalisis pengaruhnya terhadap pertumbuhan jamur tiram secara in vitro. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap nonfaktorial 5 ulangan (diambil 3 sampel) dengan perlakuan: kultur tunggal Trichoderma sp., kultur tunggal jamur tiram, dan kultur tunggal tanpa ekstrak; kultur ganda ekstrak daun dan akar alang-alang (konsentrasi 35%, 40%, 45%); kultur ganda ekstrak daun mimba (konsentrasi 3%, 6%, 9%); kultur ganda ekstrak daun dan bunga lantana (konsentrasi 7,5%, 10%, 12,5%). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak daun dan bunga lantana 12,5% menghasilkan masa inkubasi jamur tiram tercepat dan menghasilkan persentase pertumbuhan radial Trichoderma sp. tertinggi, ekstrak daun dan bunga lantana 10% menghasilkan diameter hifa jamur tiram dengan perbedaan terendah dengan kontrol, dan ekstrak daun mimba 9% menghasilkan penghambatan pertumbuhan diameter konidia Trichoderma sp. tertinggi. Diduga senyawa metabolit sekunder dalam ekstrak daun dan bunga lantana serta ekstrak daun mimba mampu menghambat pertumbuhan Trichoderma sp. melalui mekanisme gangguan permeabilitas dan denaturasi sel tanpa menghambat pertumbuhan jamur tiram melalui penyediaan kandungan karbohidrat dan vitamin yang dibutuhkan dalam pertumbuhan jamur tiram. Kesimpulan penelitian ini yaitu pemberian ekstrak daun dan bunga lantana 12,5% dan 10% serta ekstrak daun mimba 9% mampu menghambat Trichoderma sp. tanpa menghambat jamur tiram sehingga dapat diuji secara in vivo untuk melihat pengaruhnya terhadap pertumbuhan jamur tiram serta efektivitasnya dalam mengurangi kontaminasi Trichoderma sp.
Kata kunci: alang-alang, jamur tiram, lantana, mimba, Trichoderma sp.
108-UN57.U1-SP-XI-2023 | AGROTEKNOLOGI RAM E 2023 | Ruang Skripsi (AGROTEKNOLOGI) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain