Text
SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN DAUN CENGKIH (Syzygium aromaticum) DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER
INTISARI
PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN DAUN CENGKIH (Syzygium aromaticum) DALAM AIR MINUM TERHADAP
PERFORMA AYAM BROILER
Toyib Nurridwan
toyibnurridwan1199@gmail.com
Pakan merupakan salah satu faktor yang dapat memengaruhi performa ternak. Pakan komersial memiliki kandungan antibiotik yang bertujuan untuk mempercepat pertumbuhan ternak, tetapi penggunaan pakan komersial secara terus-menerus dapat membahayakan ternak maupun manusia. Alternatif yang digunakan sebagai pengganti antibiotik yaitu dengan pemanfaatan tanaman herbal seperti daun cengkih (Syzygium aromaticum) yang dijadikan larutan dan ditambahkan pada air minum ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan larutan daun cengkih (Syzygium aromaticum) dalam air minum terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini dilakukan selama 21 hari. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan perlakuan. Perlakuan pada penelitian ini adalah P0= tanpa penambahan larutan daun cengkih, P1= tambahan 1% larutan daun cengkih, P2= tambahan 1,5% larutan daun cengkih, dan P3= tambahan 2% larutan daun cengkih. Variabel yang diamati yaitu pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konsumsi minum, dan feed conversion ratio (FCR). Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan diuji lanjut menggunakan Duncans’s Multiple Range Test (DMRT) jika hasil berbeda nyata. Rata-rata konsumsi pakan sekitar 1.211,21 gram/ekor, konsumsi air minum sekitar 2.860,1 ml/ekor, pertambahan bobot badan 932,915 gram/ekor, dan FCR 1,26 kg. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa penambahan larutan daun cengkih (Syzygium aromaticum) pada air minum ayam broiler belum memperbaiki performa ayam broiler yang meliputi konsumsi pakan, konsumsi air minum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum.
Kata kunci: ayam broiler, larutan daun cengkih, performa
12-UN57.U1-SPT-VI-2024 | PETERNAKAN NUR P 2024 | Ruang Skripsi (PETERNAKAN) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain