Text

SKRIPSI ANALISIS KEKUATAN RANGKA PADA MESIN PEMOTONG KENTANG DENGAN MATA PISAU BERBENTUK SILINDER

---

Pada proses pembuatan kentang goreng biasanya dikerjakan secara manual, hal
tersebutlah yang menjadi kendala produksi jika kapasitasnya menjadi banyak dan
membutuhkan waktu yang lebih lama. Dari permasalahan tersebut memerlukan
mesin pemotong kentang secara otomatis agar proses pemotongan lebih maksimal.
Pada mesin pemotong kentang, rangka merupakan komponen utama maka dari itu
rangka harus memiliki kriteria yang baik, dari permasalahan tersebut perlunya
analisis pada rangka agar mesin pemotong kentang bekerja secara baik. Tujuan
penelitian ini yaitu untuk mengetahui nilai dari analisis statis dan analisis dinamis
dari rangka mesin pemotong kentang. Jenis besi yang digunakan yaitu baja profil L
30 x 30 mm dan tebal 2 mm dengan jenis material ASTM A36. Dengan pemberian
beban total yang diberikan sebesar 13.601 Newton diharapkan mampu menopang
kinerja mesin selama penggunaan. Hasil simulasi menggunakan software Ansys
Workbench yaitu menghasilkan nilai displacement sebesar 7.0621e-003 mm,
simulasi regangan menghasilkan nilai maksimal sebesar 7.0875e-006 mm/mm,
safety factor pada rangka mesin pemotong kentang nilainya masih dalam range nilai
aman, von mises stress menghasilkan nilai sebesar 1.2273 MPa dan nilainya masih
dibawah nilai yield strength sebesar 250 Mpa, artinya ini aman digunakan selama
penggunaan. Simulasi modal yang penghitungan frekuensi manual yang
menghasilkan nilai 11.66 Hz, hal ini dinilai aman dikarenakan nilai tersebut jauh
dari nilai pada simulasi yang menghasilkan minimal 230.23 Hz dan maksimal 431.4
Hz. Hasil dari simulasi respon harmoni menghasilkan amplitudo paling besar
3.0516e-005 dan paling kecil 0.4976 mm. Dari hasil simulasi tersebut, maka rangka
dinyatakan aman dan dapat digunakan.

---

Ketersediaan

6-UN57.U1-D4.TRPM-III-2025

D4-MANUFAKTUR DWI A 2025

Ruang Skripsi

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

D4-MANUFAKTUR DWI A 2025

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2025

Deskripsi Fisik

VII;52HAL; 29,5 CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

670

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FAKULTAS_FT
PRODI_D4_TEKNOLOGI_REKAYASA_PERANCANGAN_MANUFAKTUR

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar