Text
SKRIPSI KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN SERAT KASAR PAKAN KOMPLIT BERBAHAN LIMBAH PENYULINGAN MINYAK SERAI SECARA IN VITRO
INTISARI
KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN SERAT KASAR KOMPLIT BERBAHAN LIMBAH PENYULINGAN MINYAK SERAI SECARA IN VITRO
Muhammad Reza Pahlawan mrp20102000@gmail.com
Limbah penyulingan minyak serai berpotensi untuk dijadikan sebagai pakan ternak karena memiliki nutrisi yang cukup baik sebagai sumber serat dalam pakan ruminansia. Pemanfaatan limbah penyulingan minyak serai digunakan dengan cara sebagai bahan penyusun dalam pakan komplit. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji nilai kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan kecernaan serat kasar pada pakan komplit berbahan limbah penyulingan minyak serai secara in vitro. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini merupakan rancangan acak lengkap 5 perlakuan dan 3 ulangan. Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Dimana perlakuannya sebagai berikut: P0= Pakan komplit kandungan 60% rumput gajah : tanpa limbah penyulingan serai wangi, P1= Pakan komplit kandungan 40% rumput gajah : 20% limbah penyulingan serai wangi, P2= Pakan komplit kandungan 30% rumput gajah : 30% limbah penyulingan serai wangi, P3= Pakan komplit kandungan 20% rumput gajah : 40% limbah penyulingan serai wangi, P4= Pakan komplit kandungan 60% limbah penyulingan serai wangi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan proporsi limbah serai wangi dalam pakan komplit tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan kecernaan serat kasar secara in vitro dengan rata-rata kecernaan bahan kering 59,57±3%, kecernaan bahan organik 60,18±3,08% dan kecernaan serat kasar 46,59±8,69%. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan limbah penyulingan minyak serai dalam pakan komplit sampai 60% memiliki hasil yang relatif sama pada kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan kecernaan serat kasar, limbah penyulingan minyak serai dapat dimanfaatkan sebagai bahan dalam pembuatan pakan komplit untuk ternak ruminansia kecil.
Kata kunci: In vitro, limbah serai, pakan komplit, kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan serat kasar
Tidak tersedia versi lain