Text

SKRIPSI UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SARI DAUN Carica pubescens TERHADAP BAKTERI Aeromonas hydrophila DAN Edwardsiella tarda SECARA IN VITRO

---

INTISARI
Uji Aktivitas Antibakteri Sari Daun Carica pubescens Terhadap Bakteri Aeromonas hydrophila Dan Edwardsiella tarda Secara In vitro Lailatul Maghfiroh*, Tholibah Mujtahidah, Andri Nofreeana Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar *Email : lailaatullmghfrh@gmail.com
Penurunan produksi perikanan budidaya yang terjadi berkaitan dengan adanya cemaran penyakit ikan, terutama adanya serangan bakteri patogen. Penggunaan antibiotik dalam penanganan penyakit ikan menimbulkan resistensi bakteri patogen, sehingga perlu adanya alternatif pengobatan dengan bahan alami, seperti C.pubescens. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas sari daun C.pubescens dalam menghambat pertumbuhan bakteri A.hydrophila dan E.tarda. Metode penelitian yang digunakan yaitu Rancangan acak lengkap faktorial terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan meliputi P1, P2, P3, P4, dan P5. Hasil pembuatan sari menunjukkan bahwa daun C.pubescens memiliki senyawa antibakteri meliputi alkaloid, flavonoid, tannin, saponin, dan terpenoid, dengan senyawa aktif tertinggi adalah tanin. Uji aktivitas antibakteri menunjukkan diameter zona bening dan indeks penghambatan paling tinggi adalah pada perlakuan P1, kemudian diikuti perlakuan P5, P4, P3, dan P2. Kesimpulan yang diperoleh yaitu sari daun Carica pubescens memiliki hasil positif dalam menghambat pertumbuhan bakteri A.hydrophila dan E.tarda karena terdapat zona bening pada sekitar sumuran yang telah diberikan perlakuan sari daun C.pubescens. Konsentrasi sari daun C. pubescens yang terbaik dalam menghambat pertumbuhan bakteri A.hydrophila dan E.tarda adalah pada perlakuan P5 dengan konsentrasi 100% karena menghasilkan diameter zona hambat yang terbesar daripada perlakuan konsentrasi lainnya.
Kata kunci: A.hydrophila, Antibakteri, Carica pubescens, E.tarda

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

AKUAKULTUR MAG U 2025

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2025

Deskripsi Fisik

XV;62HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

639

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_AKUAKULTUR

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar