Text
SKRIPSI PEMANFAATAN KOMBINASI PUPUK WALNE DAN MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS Chlorella sp.
INTISARI
Pemanfaatan Kombinasi Pupuk Walne dan Monosodium Glutamat (MSG) Untuk Meningkatkan Produktivitas Chlorella sp.
Fadhilla Ainur Rahmawanti1 )*, Tholibah Mujtahidah1 )*, Shobrina Silmi Qori Tartila1 )* 1
Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar
Email : fadhilla.ainurr@gmail.com
Chlorella sp. banyak digunakan sebagai sumber pakan alami pada larva ikan. Pemupukan kultur Chlorella sp. umumnya menggunakan pupuk Walne. Namun, pupuk walne kurang optimal karena tidak sesuai dengan kebutuhan nutrien Chlorella sp. Unsur N Chlorella sp. untuk tumbuh optimal sekitar 0,14–0,7 g/L, sedangkan pupuk Walne hanya mengandung sekitar 0,016 g/L nitrogen. Hal ini memerlukan adanya nutrien tambahan berupa N untuk mendukung pertumbuhan Chlorella sp. Penambahan monosodium glutamat (MSG) sebagai sumber N tambahan bisa menjadi alternatif untuk mempercepat pertumbuhan Chlorella sp. MSG juga mengandung asam amino berupa asam glutamat yang berfungsi dalam proses metabolisme. Asam glutamat merupakan asam amino esensial yang menjadi bahan baku protein. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh kombinasi pupuk Walne dan MSG terhadap laju pertumbuhan Chlorella sp. serta mengetahui dosis kombinasi pupuk Walne dan MSG yang optimal untuk pertumbuhan Chlorella sp. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan P1 (pupuk walne 2 g/L), P2 (pupuk walne 2 g/L + 5 g/L MSG), P3 (pupuk walne 2 g/L + 10 g/L MSG), dan P4 (pupuk walne 2 g/L + 15 g/L MSG) dengan empat kali ulangan. Data penelitian dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjut dengan Uji DMRT. Hasil penelitian menunjukkan pemberian kombinasi pupuk Walne dan MSG terhadap laju pertumbuhan Chlorella sp. pada media kultur dengan dosis berbeda memberi pengaruh nyata (P < 0,05) terhadap pertumbuhan Chlorella sp. Dosis kombinasi pupuk Walne dan MSG yang optimal untuk pertumbuhan Chlorella sp. adalah perlakuan 2 dengan dosis 5 g/l MSG dengan hasil kelimpahan tertinggi 30,1×105 sel/mL.
Kata kunci: Chlorella sp., monosodium glutamat, pupuk walne.
Tidak tersedia versi lain