Text

SKRIPSI ANALISA KINETIKA PENGERINGAN LARVA BLACK SOLDIER FLY (BSF) DENGAN MICROWAVE TIPE KONTINYU MENGGUNAKAN METODE CFD

---

Larva Black Soldier Fly (BSF) memiliki kandungan protein dan lemak yang sangat
bermanfaat untuk bahan tepung maupun bahan pakan ternak. Penanganannya pun
memerlukan ketelitian agar hasilnya juga maksimal. Penelitian yang dilakukan
menggunakan microwave sebagai media yang digunakan untuk mengeringan
maggot agar mendapat kandungan air yang sesuai untuk diproduksi. Metode yang
digunakan yaitu Computational Fluids Dynamics (CFD) dengan temperatur awal
90°C. Lama waktu pengeringan selama 30 menit dengan heat source 1200 W/m2.
Berdasarkan hasil simulasi menggunakan software Comsol Multiphysic
mengahasilkan kandungan air maggot setelah dikeringkan dengan kandungan awal
70,9% dan kandungan air akhir sebesar 2,12%. Simulasi menunjukan kandungan
akhir maggot setelah pengeringan selama 30 menit sebesar 2,12%. Temperatur
maggot juga meningkat dari menjadi 97-117°C. Peningkatan suhu maggot karena
panas saat dikeringkan, sehingga kandungan air menguap mencapi taget yang
diinginkan selama 30 menit.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

MESIN HUD A 2025

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2025

Deskripsi Fisik

XIII;56 HLM;29,5 CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

621.8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_TEKNIK_MESIN
FAKULTAS_FT

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar