Text

SKRIPSI UJI KUALITAS KIMIAWI TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) YANG DIBERI PAKAN FERMENTASI KULIT SINGKONG DAN KOTORAN SAPI POTONG

---

ABSTRAK
HANIF RIZQI ZAKIYAH. Uji Kualitas Kimiawi Tepung Maggot (Hermetia illucens) yang diberi Pakan Fermentasi Kulit Singkong dan Kotoran Sapi Potong. Dibimbing oleh TRI PUJI RAHAYU dan PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO. Penelitian ini menguji kualitas kimiawi tepung maggot (Hermetia illucens) sebagai sumber protein alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kualitas kimiawi maggot BSF (Hermetia illucens) yang diberi pakan fermentasi kulit singkong dan kotoran sapi potong. Metode penelitian dilakukan dengan pembuatan fermentasi kulit singkong, pemeliharaan maggot, dan pengujian tepung maggot. Analisis dilakukan untuk mengukur kandungan BK, BO, PK, dan SK tepung maggot. Penelitian ini dilaksanakan bulan Agustus sampai September 2024. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan yaitu P0 (tepung maggot dengan pakan 100% kotoran sapi potong (kontrol)), P1 (80% kotoran sapi potong + 20% fermentasi kulit singkong), P2 (60% kotoran sapi potong + 40% fermentasi kulit singkong), P3 (40% kotoran sapi potong + 60% fermentasi kulit singkong), P4 (20% kotoran sapi potong + 80% fermentasi kulit singkong). Analisis data menggunakan ANOVA jika hasil memberikan pengaruh nyata dilanjutkan menggunakan Duncan Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan pengaruh signifikan (P

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PETERNAKAN ZAK U 2025

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2025

Deskripsi Fisik

XII;52HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

636

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar