Text
SKRIPSI PENGARUH APLIKASI PERENDAMAN BENIH PADA BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN PUPUK PGPR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MICROGREEN SELADA MERAH (Lactuca sativa L.)
ELPRITI SINTA BANUREA. Pengaruh Aplikasi Perendaman Benih Pada Berbagai Konsentrasi Larutan Pupuk PGPR Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Microgreen Selada Merah (Lactuca Sativa L.). Dibimbing oleh ESNA DILLI NOVIANTO dan MUZAYYANAH RAHMIYAH.
Kebutuhan masyarakat akan microgreen selada merah kian meningkat setiap tahunnya. Salah satu penyebabnya adalah kandungan nutrisi Ca, Mg, Na, Fe, dan Zn pada microgreen diketahui lebih besar dibandingkan tanaman selada dewasa. Namun, pertumbuhan dan hasilnya masih belum optimal. Upaya peningkatan dilakukan melalui perendaman benih dalam larutan pupuk PGPR untuk memperbaiki daya tumbuh dan pertumbuhan tanaman. Penelitian ini bertujuan menentukan konsentrasi larutan pupuk PGPR yang optimal terhadap pertumbuhan dan hasil microgreen selada merah. Penelitian dilaksanakan pada Juni–Agustus 2025 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non-faktorial dengan 6 perlakuan, yaitu 0 g/L (P0), 5 g/L (P1), 10 g/L (P2), 15 g/L (P3), 20 g/L (P4), dan 25 g/L (P5), masing-masing diulang 5 kali. Data dianalisis dengan ANOVA dan dilanjutkan uji orthogonal polynomial serta DMRT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perendaman benih pada larutan pupuk PGPR konsentrasi 10–15 g/L menghasilkan pertumbuhan terbaik pada tinggi tanaman, jumlah daun, berat segar, dan berat kering dibandingkan kontrol. Seluruh benih berkecambah sempurna (100%) hingga hari ke-14, sedangkan uji organoleptik menunjukkan tidak ada pengaruh signifikan terhadap warna, rasa, tekstur, aroma, dan tingkat kesukaan. Kadar Fe tertinggi dicapai pada P2 (5,205 mg/kg) dibanding kontrol (5,030 mg/kg). Aplikasi larutan pupuk PGPR terbukti meningkatkan pertumbuhan dan hasil microgreen selada merah.
Kata kunci: microgreen, larutan pupuk PGPR, selada merah.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain