Text

PAPER PENGARUH DEVISIENSI UNSUR HARA Bo, Mo TERHADAP KWALITAS HASIL BROKOLI (Brassica oleracea var. botrytis subvar. cymosa lam)

---

Tanaman brokoli termasuk bangsa kubis-kubisan yang dikonsumsi bunganya. Termasuk sayuran mahal karena belum banyak yang mengusahakan disebabkan brokoli memerlukan kondisi iklim yang sesuai dan tepat.

Unsur hara memegang peranan yang penting dalam pengusahaan brokoli terutama unsur mikronya yaitu unsur Bo dan MO karena memberi pengaruh yang paling besar. Keberadaan unsur ini didalam tanah harus diperhatikan, tanah yang terlalu asam dapat terjadi defisiensi unsur Mo yang sangat merugikan karena akan mengganggu pertumbuhan dengan mengakibatkan terbentuknya daun yang tidak sempurna atau tidak teratur membentuk seperti ekor cambuk, mengakibatkan bunga yang terbentuk kecil-kecil sehingga tidak memenuhi kwalitas standart. Tanah yang terlalu tinggi nilai pinya dapat terjadi defisiensi unsur boron yang mengakibatkan bunga yang terbentuk berbercak-bercak coklat sehingga sangat mengganggu dan bunga yang ada kwalitasnya jelek dan tidak dapat dipasarkan.

Gangguan-gangguan tersebut dapat dihindarkan asalkan cara bercocok tanamnya tepat dan keadaan lingkunganya diperhatikan.

Bunga brokoli yang diharapkan oleh konsumen harus mempunyai kwalitas yang baik yaitu bunga dengan syarat-syarat : kepala bunga rata, bunga masih rapat, kuntum belum membuka diameter kepala 15-25 cm, panjang tangkai 20-25cm, tidak bersisik, warna hijau cerah.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

AGROTEKNOLOGI SAR P 1994

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 1994

Deskripsi Fisik

V;23HAL;29,5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FAKULTAS_FAPERTA
PRODI_S1_AGROTEKNOLOGI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar