Text
PAPER PENANAMAN JAMUR TIRAM COKLAT ( Pleurotus abalonus ) PADA MEDIA SERBUK GERGAJI
Sejak dahulu manusia telah mengenal jamur dalam kehidupan sehari hari. Jamur bagi kehidupan manusia ada yang merugikan, misalnya jamur penyebab penyakit. Tetapi banyak jenis jamur yang menguntungkan dan dimanfaatkan oleh manusia, salah satunya adalah jamur tiram coklat Pleurotus abalonus, Suhardiman, 1992.
Jamur tiram coklat adalah salah satu dari beberapa jenis jamur yang dapat dimakan manusia. Dahulu orang mendapatkan jamur tiram hanya dengan mencarinya di hutan hutan, kebun kebun atau tempat tempat lain yang dapat ditumbuhi jamur tiram. Jamur tiram coklat adalah salah satu dari beberapa jenis jamur kayu, yang mempunyai sifat saprofit yaitu hidup dari sisa sisa tumbuhan lain yang telah melapuk Anonim, 1990.
Jamur tiram sekarang ini mulai banyak diminati masyarakat, karena rasanya enak dan mempunyai nilai gizi yang tinggi serta dapat berkhasiat sebagai obat, Anonim, 1990.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain