Text
SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG WORTEL DAN TOMAT PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KECERAHAN IKAN RAINBOW MERAH (Glossolepis incisus)
MUHAMMAD ZIDNY ILMAN. Pengaruh Penambahan Tepung Wortel dan Tomat pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kecerahan Ikan Rainbow Merah (Glossolepis incisus), Dibimbing oleh ANDRI NOFREEANA 1 dan ERIC ARMANDO 2
Salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk mendapatkan warna cerah yang merata pada ikan adalah dengan teknik manipulasi pigmen. Usaha untuk mendapatkan warna cerah merata pada ikan dapat dilakukan dengan penambahan sumber pigmen ke dalam pakan. Untuk mengetahui pengaruh dari penambahan sumber karoten terhadap Pertumbuhan dan Kecerahan warna pada Ikan Rainbow Merah (Glossolepis incisus), maka dilakukanlah penelitian. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh tepung Wortel dan Tomat terhadap pertumbuhan dan penambah kecerahan warna pada ikan Rainbow Merah. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan : yaitu Perlakuan (Pelet 100%, Penambahan Tepung Wortel 10% dan Penambahan Tepung Tomat 10%). Setiap perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali. Data dianalisis menggunakan Uji ANOVA (Analysis of Variance), apabila terdapat perbedaan nyata maka dilanjutkan dengan menggunakan Uji BNT (Beda Nyata Terkecil). Hasil penelitian menunjukkan dengan penambahan tepung Wortel ternyata menghasilkan kecerahan pada warna Ikan Rainbow Merah yang paling unggul, kemudian diurutan kedua adalah penambahan tepung Tomat, dan yang terakhir dengan tanpa perlakuan atau kontrol. Disamping itu untuk pengaruh terhadap pertumbuhan bobot dan panjang ikan, penambahan tomat pada pakan memberikan pengaruh terbaik, diikuti oleh penambahan wortel, dan yang terakhir dengan tanpa perlakuan. Hasil Uji ANOVA menunjukkan ada perbedaan nyata dan setelah dilanjutkan dengan uji BNT tampak bahwa perbedaan nyata antara perlakuan satu dengan perlakuan yang lain, pada kecerahan dan pertumbuhan. Kesimpulannya peningkatan warna tertinggi dicapai oleh perlakuan yang pakannya diberi tambahan tepung wortel yaitu 29,95 %, kemudian tomat 13,51 %, dan kontrol 7,33 %. Sementara itu untuk pertumbuhan bobot dari tinggi ke rendah, yaitu P3 (tomat) 0,51 gr, P2 (wortel) 0,2 gr dan P1 (Kontrol) 0,11 gr. Selanjutnya untuk pertumbuhan panjang dari tinggi ke rendah, yaitu, P3 (tomat) 0,5 cm, P2 (wortel) 0,4 cm dan P1 (kontrol) 0,3 cm. Ini didukung oleh pengukuran parameter kualitas air dan tingkat kelangsungan hidup ikan rainbow merah.
Kata kunci : Ikan Rainbow Merah, Tepung Wortel, Tepung Tomat
Tidak tersedia versi lain