Text
SKRIPSI DESAIN PERANCANGAN ALAT PEMBELAH DURIAN DENGAN SISTEM TUAS MENGGUNAKAN DUA LENGAN MATA PISAU
Durian adalah buah tropis populer di Indonesia dengan kulit berduri dan aroma kuat
yang sulit dibelah secara aman menggunakan cara tradisional, sehingga diperlukan
metode yang lebih efisien dan aman. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat
pembelah durian sistem tuas dengan dua lengan mata pisau guna meningkatkan
efisiensi dan keamanan. Analisis pada penelitian ini menunjukkan hasil perhitungan
mekanis dan simulasi struktur menggunakan software SolidWorks 2022.
Berdasarkan perhitungan, gaya tekan yang dihasilkan mencapai 316,62 N.m dengan
beban input 15 kg, sementara gaya pembelah pada tuas pemutar adalah 100 N. Hasil
simulasi stress test pada rangka utama menunjukkan tegangan maksimum 65,934
MPa dan pada lengan pisau sebesar 131,724 MPa, keduanya masih di bawah yield
strength material Carbon Steel Sheet (282 MPa). Nilai displacement maksimum
yang tercatat adalah 2,511 mm pada rangka utama dan 0,468 mm pada lengan.
Dengan nilai Factor of Safety (FOS) minimum sebesar 2,146.
Tidak tersedia versi lain