Text
SKRIPSI KONVERSI, EFISIENSI PAKAN, DAN INCOME OVER FEED COST (IOFC) ITIK MAGELANG PADA PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BAWANG PUTIH (Allium sativum) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA
ABSTRAK
JHONI RHENALDY. Konversi, Efisiensi Pakan dan Income Over Feed Cost (IOFC) Itik Magelang Pada Penambahan Ekstrak Kulit bawang Putih (Allium sativum) Dengan Konsentrasi Berbeda. Di Bimbing oleh TRI PUJI RAHAYU, S.Pt., M.P. dan PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO, S.Pt., M.Sc.
Produktivitas itik Magelang dapat maksimal jika didukung dengan pakan yang berkualitas salah satu alternatifnya yaitu dengan menambahkan feed additive yang aman yaitu dengan feed additive alami, salah satunya kulit bawang putih yang mengandung senyawa bioaktif seperti allicin, alkaloid, flavonoid, dan polifenol. Senyawa ini memiliki sifat antimikroba yang dapat meningkatkan penyerapan nutrien, dan meningkatkan produksi telur. Penelitian ini bertujuan mengkaji dan menganalisis pegaruh penambahan konveksi ekstrak kulit bawang putih terhadap konversi, efisiensi pakan dan IOFC itik Magelang. Penelitian ini dilaksankan selama dua bulan yaitu di kandang bandongan Teaching Farm Universitas Tidar untuk pemberian pakan pada itik dan di laboratotium untuk proses pembuatan ekstrak kulit bawang putih. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu percobaan lapangan (invivo) dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan Itik Magelang yang berumur 20 minggu sebanyak 40 ekor. Data dianalisis menggunakan Analisis Ragam (Anova) dan dilakukan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT). Penambahan ekstrak Kulit Bawang putih dengan konsentrasi 2%, 4%, 6% pada konversi pakan dan efisiensi pakan Itik Magelang menunjukakan hasil yang tidak signifikan sedangkan penambahan ekstrak kulit bawang putih berpengaruh terhadap nilai IOFC.
Kata kunci: Efisiensi Pakan, itik Magelang, konversi pakan, kulit bawang putih.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain