Text
SKRIPSI PENGARUH IKLIM MIKRO KANDANG CLOSED-HOUSE TERHADAP BOBOT BADAN DAN UNIFORMITY AYAM BROILER
ABSTRAK
MUHAMMAD AKRAM MUTHOFA. Pengaruh Iklim Mikro Kandang Closed house Terhadap Bobot Badan dan Uniformity Ayam Broile. Dody Houston Billhaq dan Galy Hardyta.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi iklim mikro yang meliputi suhu, kelembaban, dan kecepatan angin pada tiga zona berbeda (depan, tengah, dan belakang) di dalam kandang closed-house terhadap performa produksi ayam broiler, khususnya pada variabel bobot badan dan keseragaman (uniformity). Ayam broiler memerlukan lingkungan intensif dengan standar suhu optimal 20°C–24°C dan kelembaban 50%–70% untuk mencapai pertumbuhan maksimal. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan sampel 90 ekor ayam broiler yang dibagi ke dalam tiga zona pengamatan. Data iklim mikro diukur secara berkala empat kali sehari (pagi, siang, sore, dan dini hari), sementara data performa diambil setiap hari untuk kemudian dianalisis menggunakan metode ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan suhu yang signifikan antar zona kandang (P < 0,05), di mana rata-rata suhu tertinggi tercatat di Zona 3 (28,47°C) dan terendah di Zona 1 (26,72°C), variabel kelembaban (ratarata 69,75%–81%) dan kecepatan angin (rata-rata 2,16 m/s–2,36 m/s) tidak menunjukkan perbedaan signifikan antar zona. Meskipun terdapat fluktuasi suhu, performa ayam pada variabel bobot badan (P = 0,833) dengan rata-rata 1212,26–1261,78 gram serta uniformity dengan kategori rata-rata (71,11%–78,88%) tidak terpengaruh secara nyata oleh posisi zona di dalam kandang. Demikian pula pada variabel performa, bobot badan (P = 0,833) dan uniformity tidak menunjukkan perbedaan nyata antar zona, yang menandakan bahwa meskipun distribusi iklim mikro belum merata sempurna, sistem closed-house tersebut tetap mampu menjaga stabilitas performa ayam. Sebagai upaya optimalisasi, disarankan adanya perbaikan manajemen ventilasi untuk meratakan distribusi udara, pengukuran gas amonia dalam setiap zona, serta peningkatan pengawasan aliran udara di seluruh area kandang.
Kata Kunci: Ayam Broiler, Iklim Mikro, Performa, Manajemen ventilasi.
Tidak tersedia versi lain