Text
SKRIPSI ANALISIS DETERMINAN KETERJANGKAUAN PANGAN RUMAH TANGGA DI KABUPATEN INDRAMAYU TAHUN 2024
ABSTRAK
Pemenuhan kebutuhan pangan menjadi salah satu yang wajib dipenuhi karena memiliki keterkaitan langsung dengan hajat hidup masyarakat luas. Pada tahun 2024, Provinsi Jawa Barat memiliki jumlah penduduk terbesar di Indonesia sehingga berdampak pada tingginya permintaan pangan. Dalam hal ini, Kabupaten Indramayu berperan sebagai kontributor pangan terbesar bagi Jawa Barat dan merupakan salah satu lumbung padi nasional. Namun, ketersediaan pangan yang melimpah di Kabupaten Indramayu belum sepenuhnya dibarengi dengan kemampuan rumah tangga dalam menjangkau pangan yang tercermin dari pangsa pengeluaran pangan yang masih tergolong tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis probabilitas keterjangkauan pangan rumah tangga di Kabupaten Indramayu tahun 2024. Variabel bebas meliputi pendidikan kepala rumah tangga, jenis pekerjaan kepala rumah tangga, umur kepala rumah tangga, jenis kelamin kepala rumah tangga, dan jumlah anggota rumah tangga, sedangkan variabel terikatnya adalah keterjangkauan pangan rumah tangga diproksikan dengan pangsa pengeluaran pangan. Penelitian ini menggunakan data cross sectioal SUSENAS 2024 dengan objek penelitian rumah tangga di Kabupaten Indramayu dan dianalisis menggunakan metode regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendidikan kepala rumah tangga berpengaruh positif dan signifikan terhadap probabilitas keterjangkauan pangan rumah tangga, sedangkan jenis pekerjaan kepala rumah tangga, jenis kelamin kepala rumah tangga, dan jumlah anggota rumah tangga berpengaruh negatif dan signifikan terhadap probabilitas keterjangkauan pangan rumah tangga. Adapun umur kepala rumah tangga tidak berpengaruh terhadap probabilitas keterjangkauan pangan rumah tangga. Temuan ini mengindikasikan perlunya optimalisasi kebijakan pemerintah guna meningkatkan kemampuan rumah tangga dalam menjangkau pangan di Kabupaten Indramayu.
Kata kunci: Probabilitas Keterjangkauan Pangan Rumah Tangga, Pangsa Pengeluaran Pangan, Karaktersitik Rumah Tangga, Logistik Biner
Tidak tersedia versi lain