Text

SKRIPSI SUPLEMENTASI TEPUNG TEMULAWAK PADA PAKAN TERHADAP PERFORMA AYAM JOPER

---

ABSTRAK
BENAYA ASAFIRA ARDANASWARI. Suplementasi Tepung Temulawak Pada Pakan Terhadap Performa Ayam Joper. Dibimbing oleh Dr. LILIS HARTATI, S. Pt., M. P. dan LABIB ABDILAH, S.Pt., M.Sc.
Ayam jawa super atau ayam jawa sudah persilangan atau Joper merupakan hasil persilangan terbaru antara ayam jawa dengan ayam ras petelur sehingga didapatkan ayam dengan pertumbuhan yang cepat dan memiliki karakteristik daging yang digemari. Pakan dengan nutrisi yang baik dan seimbang memerlukan bahan tambahan atau feed additive untuk mengoptimalkan pertumbuhan. Temulawak merupakan bahan pakan yang memiliki banyak manfaat antara lain sebagai antihepatitis, antikarsinogenik, antimikroba, antioksidan, antihiperlipidemia, antiviral, antiinflamasi, dan detoksikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung temuwalak (Curcuma xanthorriza Roxb) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi pakan pada Ayam Joper. Materi yang digunakan adalah DOC Joper, ransum basal, dan tepung temulawak. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan meliputi P0 = ransum basal + 0% tepung temulawak (tanpa penambahan), P1 = ransum basal + 2% tepung temulawak, P2 = ransum basal + 4% tepung temulawak, P3 = ransum basal + 6% tepung temulawak. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tepung temulawak tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan serta berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap konversi pakan ayam Joper. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu pemberian tepung temuwalak (Curcuma xanthorriza Roxb) yang berbeda memberikan pengaruh terhadap konversi pakan serta tidak memberikan pengaruh terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan ayam Joper.
Kata kunci: ayam joper, pakan, tepung temulawak

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PETERNAKAN ARD S 2026

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2026

Deskripsi Fisik

XVI;33HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

636

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar