Text

SKRIPSI POTENSI KULIT PISANG, LIMBAH KEMBANG KOL, DAN DAUN LABU SIAM SEBAGAI BAHAN PAKAN BERDASARKAN PRODUKSI GAS, KCBK, DAN KCBO YANG DIUJI SECARA IN VITRO

---

ABSTRAK
ACHMAD FIKRI BAIHAQI. Potensi Kulit Pisang, Limbah Kembang Kol, dan Daun Labu Siam Sebagai Bahan Pakan Berdasarkan Produksi Gas, KcBK, dan KcBO yang diuji Secara In Vitro. Dibimbing oleh Dr. LILIS HARTATI, S.Pt., M.P. sebagai pembimbing pertama dan SAFITRI, S.Pt., M.Pt. sebagai pembimbing kedua. Penelitian ini mengeksplorasi penggunaan limbah organik seperti kulit pisang, limbah kembang kol, dan daun labu siam sebagai solusi alternatif untuk menekan biaya pakan ternak ruminansia. Melalui metode in vitro gas test dengan analisis deskriptif kuantitatif menggunakan mean. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi gas total yang dihasilkan selama 72 jam dari limbah kulit pisang 66,71 ml, limbah kembang kol 41,42 ml, dan daun labu siam 58,84 ml. Nilai KcBK pada kulit pisang sebesar 70,66%, limbah kembang kol 64,94%, dan daun labu siam 65,76%. Sedangkan nilai KcBO yaitu kulit pisang 70,89%, limbah kembang kol 72,26%, dan daun labu siam 72,58%. Tingginya nilai produksi gas dan kecernaan membuktikan bahwa ketiga jenis limbah organik ini memiliki potensi sebagai bahan pakan alternatif dalam upaya mengurangi ketergantungan peternak pada pakan konvensional.
Kata kunci: daun labu siam, kecernaan, kulit pisang, limbah kembang kol, produksi gas.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

PETERNAKAN BAI P 2026

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2026

Deskripsi Fisik

XIV;39HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

636

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar