Text

SKRIPSI PENGARUH BERBAGAI SUMBER FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN, HASIL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TIGA VARIETAS OKRA UNGU (Abelmoschus esculentus L. Moench)

---

ABSTRAK
SITI YOHANA. Pengaruh Berbagai Sumber Fosfor Terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Aktivitas Antioksidan Tiga Varietas Okra Ungu (Abelmoschus esculentus L. Moench). Dibimbing oleh HISTORIAWATI dan AYU LESTIYANI
Okra ungu merupakan salah satu komoditas hortikultura yang berpotensi dikembangkan sebagai pangan fungsional karena mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Peningkatan produktivitas dan kualitas okra dapat dilakukan melalui penggunaan varietas unggul serta pemilihan sumber pupuk fosfor yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh berbagai sumber fosfor dan varietas terhadap pertumbuhan, hasil, dan aktivitas antioksidan tanaman okra ungu (Abelmoschus esculentus L. Moench). Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari hingga April 2026 di Desa Kalijoso, Kecamatan Secang, Kabupaten Magelang. Percobaan disusun secara faktorial (3x3) menggunakan Rancangan Petak Terbagi (Split Plot) dengan tiga ulangan. Petak utama terdiri atas tiga sumber pupuk fosfor, yaitu SP-36, Rock Phosphate, dan TSP, sedangkan anak petak terdiri atas tiga varietas okra, yaitu Yalanda IPB, Zahira IPB, dan Hibrida OK 090. Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf 5% untuk pengaruh utama serta uji Duncan's Multiple Range Test (DMRT) apabila terdapat interaksi yang nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumber pupuk fosfor tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter pertumbuhan dan hasil tanaman okra. Varietas memberikan pengaruh nyata terhadap beberapa parameter, yaitu varietas Zahira IPB menghasilkan tinggi tanaman tertinggi, Hibrida OK 090 menghasilkan jumlah daun terbanyak, sedangkan varietas Yalanda IPB menghasilkan berat buah per tanaman berat buah per m2 tertinggi. Interaksi antara sumber pupuk fosfor dan varietas tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter yang diamati. Kombinasi pupuk TSP dan varietas Yalanda IPB menghasilkan nilai IC50 terendah yang menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi. Berdasarkan hasil penelitian, perbedaan varietas memberikan pengaruh yang lebih besar terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman okra dibandingkan perbedaan sumber pupuk fosfor pada kondisi penelitian ini.
Kata kunci: aktivitas antioksidan, okra ungu, pupuk fosfor, varietas

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

AGROTEKNOLOGI YOH P 2026

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2026

Deskripsi Fisik

XIII;83HAL;29,5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_PETERNAKAN
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar