Text
SKRIPSI KARAKTER DAN HASIL UMBI TIGA VARIETAS TALAS PADA FORMULASI DOSIS PUPUK NANO NUTRIEN DAN KNO3
ABSTRAK
Abstrak NUR FITRIANINGSIH. Karakter dan hasil umbi tiga varietas talas pada formulasi dosis pupuk nano nutrien dan KNO3. Dibimbing oleh TRI SUWARNI WAHYUDININGSIH dan AGUS SUPRAPTO
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh varietas talas Pratama dan formulasi dosis pupuk nano nutrien serta KNO3, serta interaksinya terhadap hasil dan tepung umbi talas. Penelitian dilakukan bulan Agustus-Desember 2025 di lokasi Dusun Sigung, Bumiharjo, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) faktorial (3×4) yang diulang sebanyak empat kali sebagai blok. Faktor pertama adalah varietas talas yang meliputi Pratama I, Pratama II, dan Pratama III. Faktor kedua mencakup formulasi dosis pupuk D0 (0 mL nano nutrien+0 g KNO3), D1 (10 mL nano nutrien+15 g KNO3), D2 (30 mL nano nutrien+30 g KNO3), dan D3 (50 mL nano nutrien+50 g KNO3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas Talas Pratama III menghasilkan panjang umbi, diameter umbi, berat segar umbi, berat umbi per m2 , serta berat tepung tertinggi (42,5/kg berat segar umbi). Formulasi dosis pupuk dan interaksi tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter pengamatan. Aplikasi 208 mL larutan pupuk D3 (50 mL nano nutrient+45 g KNO3) pada Talas Pratama III mengandung tepung tertinggi. Hasil penelitian mendukung penggunaan varietas Talas Pratama III sebagai varietas unggul potensial sebagai bahan baku tepung umbi.
Kata kunci: hasil umbi, nano nutrien, talas Pratama, tepung
Tidak tersedia versi lain