Text
SKRIPSI PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN PROTEIN DAUN TIGA VARIETAS UBI KAYU PADA MEDIA TANAH ASAL GUNUNG SUMBING DENGAN PERLAKUAN FORMULASI PUPUK ORGANIK
ABSTRAK
IRELE TRIASITA. Pertumbuhan dan Kandungan Protein Daun Tiga Varietas Ubi Kayu pada Media Tanah Asal Gunung Sumbing dengan Perlakuan Formulasi Pupuk Organik. Dibimbing oleh TRI SUWARNI WAHYUDININGSIH dan SUGIYARTO.
Penelitian ini mengkaji pertumbuhan vegetatif dan kandungan protein pada daun tiga varietas ubi kayu pada media tanah asal Gunung Sumbing dengan perlakuan formulasi pupuk organik. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus - November 2025 di Lahan Kledung Research Park Universitas Tidar, Kabupaten Temanggung menggunakan percobaan faktorial (4x3) dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 3 ulangan. Faktor yang digunakan yaitu formulasi media tanam dengan pupuk organik dan varietas tanaman ubi kayu. Hasil data dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut BNT untuk kedua faktor. Hasil penelitian menunjukan pertambahan diameter tunas dipengaruhi oleh varietas tanaman dengan rerata tertinggi 22,33 cm pada varietas Bokor Emas. Pertambahan tinggi tunas, diameter tunas, dan jumlah daun dipengaruhi oleh formulasi media tanam asal Gunung Sumbing + pupuk organik kambing dengan rerata tertinggi 113,26 cm; 23,91 mm; dan 46,11 helai dari ketiga varietas tanaman ubi kayu. Kandungan protein tertinggi 39,41% pada varietas Bokor Emas dengan formulasi pupuk organik kambing. Kandungan klorofil a, b, dan total tertinggi pada varietas Mentega dengan perlakuan tanah asal gunung sumbing + pupuk organik kambing + pupuk organik kasgot. Kandungan HCN terendah 74,35 ppm pada varietas Cemani Irmaput dengan perlakuan tanah asal Gunung Sumbing + pupuk organik kasgot. Secara keseluruhan penggunaan formulasi media tanam asal Gunung Sumbing dan pupuk organik memberikan pengaruh yang berbeda terhadap kandungan protein daun, klorofil dan HCN daun ketiga varietas tanaman ubi kayu.
Kata kunci: formulasi pupuk, kandungan protein, tanah sumbing, ubi kayu
Tidak tersedia versi lain