Text
SKRIPSI UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SARI DAUN MELINJO (Gnetum gnemon) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Aeromonas hydrophila DAN Streptococcus agalactiae SECARA IN VITRO
ABSTRAK
FAYZA AULIA HAFIZH ARRASYID. Uji Aktivitas Antibakteri Sari Daun Melinjo (Gnetum gnemon) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Aeromonas hydrophila Dan Streptococcus agalactiae Secara In Vitro. Dibimbing oleh THOLIBAH MUJTAHIDAH dan MUH AZRIL.
Aeromonas hydrophila dan Streptococcus agalactiae merupakan bakteri yang banyak menyerang pada budidaya perikanan. Bakteri tersebut banyak diatasi dengan memberikan antibiotik sintetik yang pada masa ini telah mengalami pembatasan. Pengobatan alternatif dengan bahan alami dinilai mampu menjadi alternatif untuk mencegah pertumbuhan bakteri akuatik dan aman untuk jangka panjang. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh sari daun melinjo dengan konsentrasi berbeda terhadap diameter zona bening dan indeks peenghambatan bakteri. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan eksperimental faktorial yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 ulangan, meliputi P1 (kontrol positif), P2 (kontrol negatif), P3 (sari daun melinjo 25%), P4 (sari daun melinjo 50%, dan P5 (sari daun melinjo 100%). Data dianalisis dengan ANOVA dan dilanjutkan uji DMRT apabila signifikan. Hasil menunjukkan perlakuan P5 menghasilkan rerata diameter zona hambat dan indeks penghambatan terkuat pada bakteri A. hydrophila (7,8 mm dan IP 0,3) dan S. agalactiae (12,8 mm dan IP 1,2) yang mendekati kontrol positif sehingga dapat diketahui bahwa sari daun melinjo dengan konsentrasi 100% memiliki kemampuan penghambatan terbesar.
Kata kunci: A. hydrophila, Antibakteri, Daun melinjo, S. agalactiae,
Tidak tersedia versi lain