Text
SKRIPSI EFEKTIVITAS PENAMBAHAN TEPUNG BUAH PEPAYA MUDA (Carica papaya) PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN NILEM (Osteochilus vittatus)
ABSTRAK
ELSA FEBRIAN. Efektivitas Penambahan Tepung Buah Pepaya Muda (Carica papaya) pada Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nilem (Osteochilus vittatus). Dibimbing oleh MUH. AZRIL dan ABDUL QADIR JAILANI.
Ikan nilem (Osteochillus vittatus) merupakan komoditas asli Indonesia yang hidup di perairan tawar. Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan produksi ikan nilem masih tergolong rendah, sehingga diperlukan untuk bahan aditif tambahan meningkatan pertumbuhan dan efisiensi pakan. Tepung buah pepaya muda mengandung enzim papain yang dapat membantu mencerna efisiensi protein. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas pemberian tepung buah pepaya muda terhadap pertumbuhan benih ikan nilem. Penelitian ini dilaksanakan selama 45 hari dengan menggunakan metode eksperimen yang disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan berupa perbedaan persentase tepung buah pepaya muda pada pakan, yaitu kontrol (P0), 1,25 g/kg (P1), 1,75 g/kg (P2), dan 2,25 g/kg (P3). Parameter yang diamati berupa berat mutlak ikan, panjang mutlak, specific growth rate, jumlah konsumsi pakan, feed conversion ratio, dan survival rate (SR). Data dianalisis menggunakan one-way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung buah pepaya berpengaruh terhadap pertumbuhan benih ikan nilem parameter FCR, sedangkan pada parameter berat mutlak, panjang mutlak, SGR, jumlah konsumsi pakan, dan SR tidak berpengaruh nyata. Perlakuan P1 menghasilkan FCR 1,38 yang menunjukkan efisiensi pemanfaatan pakan terbaik.
Kata kunci: Osteochillus vittatus, pertumbuhan, Buah pepaya muda
Tidak tersedia versi lain