Text

SKRIPSI STUDI RETENSI PROTEIN DAN RETENSI LEMAK IKAN GABUS (Channa asiatica) PADA JENIS PAKAN YANG BERBEDA

---

ABSTRAK
ULFA JATI MUWAKHIDAH. Studi Retensi Protein dan Retensi Lemak Ikan Gabus (Channa Asiatica) pada Jenis Pakan yang Berbeda. Dibimbing oleh ERIC ARMANDO, S.Pi., M.P. dan ANDRI NOFREEANA, S.Pi., M.Sc.
Ikan gabus (Channa asiatica) merupakan ikan karnivora yang memerlukan pakan dengan kandungan protein tinggi untuk menunjang pertumbuhan dan metabolisme. Efisiensi pemanfaatan nutrien dapat diketahui melalui parameter retensi protein dan retensi lemak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis retensi protein dan retensi lemak ikan Channa asiatica yang diberi tiga jenis pakan yang berbeda. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas tiga perlakuan dan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi retensi protein, retensi lemak, kelangsungan hidup, dan kualitas air. Data retensi protein dan retensi lemak dianalisis menggunakan ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa retensi protein tertinggi diperoleh pada P2 (3,82 ± 1,56%), P3 (3,28 ± 1,98%), dan P1 (3,26 ± 0,74%). Retensi lemak tertinggi diperoleh pada P1 (10,04 ± 7,64%), P3 (5,30 ± 5,03%), dan P2 (4,37 ± 2,08%). Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pemberian jenis pakan yang berbeda tidak memberikan pengaruh nyata (P > 0,05) terhadap retensi protein maupun retensi lemak ikan Channa asiatica. Ketiga jenis pakan dapat dimanfaatkan Channa asiatica untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya, namun belum memberikan pengaruh nyata terhadap retensi protein maupun retensi lemak.
Kata kunci: Channa, lemak, pakan, protein, retensi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

AKUAKULTUR MUW S 2026

Penerbit

MAGELANG : UNIVERSITAS TIDAR., 2026

Deskripsi Fisik

XX;107HAL;29.5CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

639

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PRODI_S1_AKUAKULTUR
FAKULTAS_FAPERTA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar