Text
TUGAS AKHIR ANALISIS PENGELOLAAN PERSEDIAAN BERBASIS EOQ DENGAN MENGGUNAKAN METODE AKUNTANSI FIFO PADA PERUM BULOG SUBDRIVE KEDU
BULOG merupakan Badan Usaha Milik Negara yang bertugas menjaga
ketersediaan beras di Indonesia. Penelitian ini bertujuan mengetahui alur
pengadaan Perum Bulog Subdivre Kedu, menganalisis jumlah pemesanan beras
yang ekonomis, stok maksimum, persediaan pengaman, titik pemesanan kembali,
efisiensi biaya persediaan dan perbandingan metode EOQ dan JIT. Penelitian ini
menggunakan metode kualitatif deskriptif. Analisis menunjukkan bahwa
pengadaan beras oleh Bulog Subdivre Kedu didasari oleh perhitungan kebutuhan
komoditas yang ditindaklanjuti dengan pembuatan kontrak kerjasama dengan
mitra kerja. Hasil perhitungan menunjukkan titik pemesanan beras ekonomis
adalah 1.156,31 ton per sekali pemesanan. Sementara itu, stok pengaman yang
harus dimiliki berjumlah 5.856,15 ton, persediaan maksimum sebesar 7.012,46
dan titik pemesanan kembali pada saat persediaan sama dengan 8.963,63 ton.total
biaya persediaan yang dikeluarkan sebesar 148.562.794,54. Berdasarkan hasil
analisis terhadap persediaan BULOG, EOQ relatif lebih efisien dibanding JIT.
Penerapan EOQ memungkinkan adanya safety stock untuk mengantisipasi
kebutuhan masyarakat yang fluktuatif.
Kata kunci: persediaan, metode EOQ, Perum BULOG
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain