INTISARI UPAYA PENGURANGAN SAPONIN DAN TANIN BIJI CARICA (Carica pubescens) SEBAGAI PAKAN TERNAK MENGGUNAKAN METODE PEREBUSAN Alfian Nur Syahrul alfiansyahrul006@gmail.com Tujuan penelitian ini untuk mengurangi kadar tanin dan saponin biji carica Dieng melalui metode perebusan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan…
INTISARI HUBUNGAN ANTARA LINGKAR SKROTUM TERHADAP PEFORMA SAPI PERANAKAN ONGOLE Zaki Farros Rusydi zakifarrosrusydi2001@gmail.com Sapi Peranakan Ongole (PO) adalah sapi lokal yang mudah dibudidayakan karena telah beradaptasi dengan lingkungan Indonesia. Studi yang berhubungan dengan Peformadan lingkar skrotum yang diperoleh selama pertumbuhan spesies sapi PO jarang diketahui. Peneliti…
INTISARI PENGARUH PENAMBAHAN INULIN TERHADAP BO, LK, DAN BETN SILASE RED NAPIER (Pennisetum purpureum cv Purple) SEBAGAI PAKAN FUNGSIONAL Amanda Aprilia Efendi amanda.aprilia.efendi@students.untidar.ac.id Penelitian ini dirancang untuk mengetahui pengaruh inulin sebagai bahan aditif dalam silase terhadap bahan organik (BO), lemak kasar (LK), dan bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) silase red …
INTISARI Pengaruh Penambahan Berbagai Level Inulin terhadap Kandungan Protein Kasar dan Serat Kasar Silase Rumput Red napier Nela Awalul Mafthukhah nela.awalul.mafthukhah@student.untidar.ac.id Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian inulin dengan level berbeda terhadap kandungan nutrien silase rumput Red napier berupa protein kasar dan serat kasar. Rancangan penelitian ya…
INTISARI PENGARUH VARIASI METODE PENGERINGAN DENDENG DAGING ITIK MAGELANG TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK Salma Azzahra Salma.zzhr1105@gmail.com Rendahnya konsumsi daging itik di Indonesia dikarenakan kurangnya minat masyarakat akan daging itik. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan diversifikasi produk pangan hasil ternak dari itik Magelang be…
INTISARI Perbedaan Karakteristik Fisikokimia Daging Domba Ekor Tipis dengan Marinasi Serbuk Daun Nangka dan Serbuk Jahe Aisyah Puspita Anggraini aisyah.puspita.anggraini@students.untidar.ac.id Daun nangka dan jahe dilaporkan dapat meningkatkan kualitas daging. Penelitian ini dirancang untuk menganalisis perbedaan karakteristik fisikokimia daging domba ekor tipis (Ovis aries) dengan pemberian …
INTISARI Kualitas Fisik Daging Itik Magelang Jantan (Anas platyrhynchos) yang Diberi Suplemen Inulin pada Pakan Aditya Iqbal Maulana aditya26.ai@gmail.com Itik lokal merupakan plasma nutfah yang memiliki berbagai potensi seperti mutu genetik unggul, penghasil daging, dan dapat menambah pendapatan masyarakat. Itik Magelang merupakan salah satu unggas dwiguna yang dimanfaatkan sebagai penghasil…
INTISARI PENGARUH MIDNIGHT FEEDING TERHADAP FEED INTAKE DAN BOBOT BADAN AYAM LAYER YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM OPEN HOUSE Muhammad Alfin Yahya alfinyahya11@gmail.com Salah satu solusi alternatif untuk mengatasi heat stres pada ayam layer adalah dengan memindahkan waktu pemberian pakan pada suhu yang tepat. Hal tersebut dapat dilakukan dengan pemberian perlakuan berupa midnight feeding. Midn…
INTISARI PERBEDAAN PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN MENGKUDU DAN KUNYIT DALAM PAKAN TERHADAP BOBOT AKHIR, KARKAS DAN PERSENTASE KARKAS PUYUH JEPANG (Coturnix-coturnix japonica) Indy Nafisah indynafisah@gmail.com Performa daging puyuh dapat dipengaruhi oleh pakan yang mengandung feed additive, salah satunya adalah daun mengkudu dan kunyit. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perbedaan pengar…
INTISARI Pemberian Biourine Kelinci dengan Konsentrasi Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Produksi Segar Rumput Red Napier (Pennisetum purpureum cv Purple) Marcell Naufal Musyaffa Marcellnaufal9533@gmail.com Urin kelinci merupakan salah satu limbah peternakan yang berpotensi sebagai pupuk organik cair. Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh biourine kelinci pada pertumbuhan dan produksi s…