Ditapis dengan
SKRIPSI PERBEDAAN LAMA PERENDAMAN SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) …
INTISARI Perbedaan Lama Perendaman Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) pada Daging Dada Itik Magelang terhadap Nilai pH, Daya Ikat Air, dan Kadar Air Dedika Nanda Pramesty, Nur Hidayah, Rahma Wulan Idayanti Itik merupakan salah satu jenis unggas air yang memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan ayam. Kandungan gizi yang tinggi pada daging itik menyebabkan daging l…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XII;23HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN PRA P 2021
SKRIPSI EFEKTIVITAS SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) TERHADAP DAYA …
INTISARI Efektivitas Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Daya Ikat Air dan Susut Masak Daging Paha Itik Magelang Fitria Mayasari, Nur Hidayah, Mohamad Haris Septian Itik merupakan jenis unggas yang dapat dikonsumsi sebagai pilihan baru selain daging ayam. Beberapa jenis itik lokal dapat dimanfaatkan potensinya untuk konsumsi masyarakat salah satunya itik Magelang. Daging itik…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIII;24HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN MAY E 2021
SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP SIFAT…
INTISARI Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) terhadap Sifat Fisik Dan Daya Terima Es Krim Susu Kambing Sapera Yumna Nur Shabrina, Widitya Tri Nugraha, Tri Puji Rahayu Susu kambing memiliki kandungan gizi yang lebih unggul, lemak dan protein lebih mudah dicerna, dan memiliki kandungan vitamin B12 yang lebih tinggi dibanding dengan susu sapi, namun susu kambing memiliki arom…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XVI;41HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN SHA P 2021
SKRIPSI NILAI PH DAN KADAR AIR DAGING PAHA ITIK MAGELANG YANG DIRENDAM DALAM …
INTISARI Nilai pH Dan Kadar Air Daging Paha Itik Magelang yang Direndam dalam Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dengan Konsentrasi Berbeda Athi’ Nur ‘Azizah, Nur Hidayah, Pradipta Bayuaji Pramono Itik Magelang merupakan salah satu sumber daya genetik lokal yang berasal dari Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Daging itik memiliki kandungan lemak yang tinggi dibandingkan de…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XII;22HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN AZI N 2021
SKRIPSI ORGANOLEPTIK DAGING DADA ITIK MAGELANG DENGAN PERBEDAAN LAMA PERENDAM…
INTISARI Organoleptik Daging Dada Itik Magelang dengan Perbedaan Lama Perendaman Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Adam Prasetyo Bayu Aji, Nur Hidayah, Pradipta Bayuaji Pramono Itik Magelang merupakan ternak unggas dari Jawa Tengah dan termasuk dalam tipe dwiguna. Daging itik memiliki protein dan lemak yang cukup tinggi, apabila penangannanya kurang baik rentan terkontaminasi oleh m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIII;22HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN AJI O 2021
SKRIPSI PENGARUH PEMANFAATAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) TERHADA…
INTISARI Pengaruh Pemanfaatan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Organoleptik dan Kadar Air Putih Telur Asin Itik Magelang Adi Candra H. W, Nur Hidayah, Mikael Sihite Telur itik merupakan salah satu komoditas pangan yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh manusia. Kandungan protein dalam putih telur cukup tinggi yaitu lebih dari 50%. Tingginya kandungan protein …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIV;32HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN CAN P 2021
SKRIPSI KARAKTERISTIK MORFOLOGI TELUR ITIK MAGELANG DARI EMPAT KECAMATAN DI K…
INTISARI KARAKTERISTIK MORFOLOGI TELUR ITIK MAGELANG DARI EMPAT KECAMATAN DI KABUPATEN MAGELANG Muhamad Abidin, Ayu Rahayu, Lilis Hartati Magelang merupakan suatu kabupaten yang berada di wilayah Provinsi Jawa Tengah yang memiliki ternak lokal yaitu Itik Magelang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik morfologi telur Itik Magelang dan mengetahui kualitas telur dibeberapa da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIV;21HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN ABI K 2021
SKRIPSI PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) TERHADAP ORGANOLE…
INTISARI PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN KADAR AIR KUNING TELUR ASIN ITIK MAGELANG Ujar Karuniasyah, Nur Hidayah, Rahma Wulan Idayanti Telur itik merupakan produk peternakan yang tinggi akan protein dan lemak. Kandungan lemak yang tinggi pada kuning telur merupakan tempat yang disukai mikroba patogen berkembangbiak sehingga menyebabkan …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIII;28HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN KAR P 2021
SKRIPSI PENGARUH LETAK TELUR PADA MESIN TETAS TERHADAP PERSENTASE DAYA HIDUP …
INTISARI Pengaruh Letak Telur pada Mesin Tetas terhadap Persentase Daya Hidup Embrio, Lama Menetas dan Gagal Menetas Putri Lestari, Pradipta Bayuaji Pramono dan Mikael Sihite Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan letak telur dalam mesin tetas terhadap daya hidup embrio, lama menetas dan gagal menetas telur ayam strain Ross. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XV;30HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN LES P 2021
SKRIPSI TINGKAH LAKU MAKAN SAPI LIMOUSIN DAN SIMENTAL DI DESA NGARGOMULYO DAN…
INTISARI Tingkah Laku Makan Sapi Limousin dan Simental di Desa Ngargomulyo dan Desa Sumber, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah Budi Irawan, Lilis Hartati, Tri Puji Rahayu Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkah laku makan Sapi Limousin dan Simental di Desa Ngargomulyo dan Desa Sumber, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Jenis penelitian ini menggunakan m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XV;36HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN IRA T 2022
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah