INTISARI PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT METANOL TERHADAP KANDUNGAN SENYAWA BIOAKTIF KULIT JENGKOL (Archidendron jiringa) Ridhwan Anshor Alfauzi 1), Lilis Hartati 2), Danes Suhendra 3) Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perbedaan kandungan senyawa bioaktif secara kuantitatif pada kulit jengkol dengan konsentrasi pelarut metanol yang berbeda P1 (Akuades 100%), P2 (Metanol 24%), P3 (Meta…
INTISARI Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) terhadap Kualitas Kimiawi Susu Pasteurisasi Selama Penyimpanan Nafis Muslikhah navismuslikhah525@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) terhadap kualitas kimiawi susu pasteurisasi selama masa penyimpanan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan A…
INTISARI PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI FITOBIOTIK DARI EKSTRAK KULIT JENGKOL DENGAN PROBIOTIK Bacillus cereus TERHADAP KINERJA PERTUMBUHAN ITIK MAGELANG JANTAN Ujan Satrio Penelitian ini dirancang untuk menganalisis pengaruh pemberian kombinasi probiotik Bacillus cereus dan fitobiotik ekstrak kulit jengkol terhadap kinerja pertumbuhan itik magelang jantan. Rancangan percobaan yang digunakan …
INTISARI Pengaruh Pemberian Permen Ternak Berbasis Tanaman Lokal Terhadap Konsumsi, Kecernaan Bahan Kering, dan Kecernaan Bahan Organik Pakan Sapi Perah Faris Al Musla Amirudin farisalmuslafafanana@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pemberian permen ternak berbasis tanaman lokal terhadap konsumsi bahan kering, konsumsi bahan organik, kecernaan bahan kering dan kecernaan ba…
INTISARI Pengaruh Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) Terhadap Kualitas Kimiawi Susu Pasteurisasi Selama Penyimpanan Putri Wahyu Setyo Utami putrisetyo03@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan L.) terhadap kualitas kimiawi susu yang meliputi pH, kadar laktosa, kadar protein, berat jenis, dan kadar to…
INTISARI Ekstraksi Inulin dari Berbagai Jenis Umbi Noor Alif Fitria nooraliffitria@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar dan karakteristik inulin yang terkandung dalam berbagai jenis umbi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai bulan April 2022. Sebelum melakukan pengukuran, sampel diekstraksi terlebih dahulu. ubi jalar madu (Ipomoea batatas L.), ubi jalar ungu …
INTISARI Kandungan Mineral (Ca dan Mg) Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) pada Topografi yang Berbeda di Kabupaten Magelang Rajif Aqif Pristiyadi rajifaqif99@gmail.com Kabupaten Magelang mempunyai potensi yang baik sebagai tempat budidaya hijauan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan Ca dan Mg pada rumput gajah (Pennisetum purpureum) yang ada pada Kabupaten Magelang de…
INTISARI Pengaruh Pemberian Kombinasi Fitobiotik dari Ekstrak Kulit Jengkol dengan Probiotik Bacillus cereus terhadap Profil Imun Darah Itik Magelang Jantan Tiara Afifah Peningkatan ketahanan tubuh itik Magelang jantan dapat melalui pemberian kombinasi fitobiotik dan probiotik sebagai pengganti antibiotik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kombinasi fitobiotik …
INTISARI Pengaruh Penambahan Probiotik Mixculture pada Fermentasi Anaerob Kulit Kopi terhadap Kandungan Bahan Kering, Serat Kasar, dan Protein Kasar Ismiana Kholifatun ismianakholifatun@gmail.com Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik mixculture pada fermentasi anaerob kulit kopi terhadap kandungan bahan kering, serat kasar, dan protein kasar. Materi yang diguna…
INTISARI Evaluasi Mutu Genetik Itik Magelang di Kabupaten Magelang melalui Nilai Pemuliaan dan Respon Seleksi Gumintang Nur Priya Utama, Yosephine Laura Raynardia Esti Nugrahini, Danes Suhendra Magelang merupakan daerah yang mempunyai unggas rumpun asli Itik Magelang. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji nilai pemuliaan dan respon seleksi di lokasi Bandongan, Mertoyudan, Muntilan, Secang …