Sejak dahulu manusia telah mengenal jamur dalam kehidupan sehari hari. Jamur bagi kehidupan manusia ada yang merugikan, misalnya jamur penyebab penyakit. Tetapi banyak jenis jamur yang menguntungkan dan dimanfaatkan oleh manusia, salah satunya adalah jamur tiram coklat Pleurotus abalonus, Suhardiman, 1992. Jamur tiram coklat adalah salah satu dari beberapa jenis jamur yang dapat dimakan manusi…
Penduduk Indonesia tersebar di berbagai pulau dan berpole kehidupan yang beraneka ragam. Makanan pokok sebegian besar penduduknya berupa beras. Tanaman padi termasuk golongan tanaman semusim yang berumur kurang dari satu tahun dan hanya satu kali berproduksi di kemudian akan mati atau dimatikan. Tanaman padi dapat diusahakan pede musim penghujan atau pada musim kemarau. Sum mertono, 1984. Hama…
Jagung merupakan tanaman asli benua Amerika, terutama daerah Peru dan Meksiko yang telah berkembang sejak ribuan tahun yang lalu, akhirnya jagung berkembang ke Spanyol, Portugis, Italia, bagian utara Afrika. Penyakit bulai adalah penyakit yang disebabkan oleh adanya cendawan, dan yang paling dominan terdapat pada daun sedangkan untuk biji terdapat pada lembaga. Perbedaan tanaman yang terserang…
Prinsip persilangan anggrek amatlah sederhana yaitu dengan jalan mengamati pollinia atau pollinaria dari jenis anggrek dimasukkan ke dalam stigma bunga jenis anggrek yang telah masak. Penyerbukan dinamakan persilangan jika kedua bunga yang disilangkan atau diserbukan termasuk dua jenis tanaman yang lain. Tehnik persilangan pada anggrek lebih sederhana dari pada tanaman berbunga lain, karena pol…
Manfaat kacang hijau digunakan sebagai makanan rakyat yang sangat penting, karena mengandung vitamin terutama vitamin B1. Kacang hijau dapat tumbuh di dataran rendah sampai dataran tinggi antara 0750 m dpl, dengan keadaan tanah yang subur, strukturnya sembur, banyak mengandung bahan organik, drainase baik dan pH antara 5,8 sampai 6,5. Kacang hijau xen, hendaki iklim panas selama hidupnya dan da…
Di dalam keluarga Compositeae, salah satunya adalah tanaman sayuran selada. Tanaman ini termasuk dalam kelas di cotyledoneae, mempunyai sistem perakaran tunggang, mempunyai kambium, susunan tulang daun menyirip atau menjari. Selada berbatang pendek hingga hampir tak kelihatan, daunnya lebar, duduk daun melingkar berseling, tepi daun atau pinggir daún berkerut kerut, bentuknya bulat panjang. D…
Penyakit busuk akar yang menyerang tanaman anyelir Dianthus caryophyllus disebabkan oleh cendawan Scerotium rhizoktonia. Cendawan tersebut menyerang akar yang terletak didekat permukaan tanah atau leher akar. Tanaman anyelir yang terserang penyakit tersebut sukar dibasmi karena berada di dalam tanah dan sekali terinfeksi, penyakit tersebut dapat bercokol terus. Gejala serangan pada tanaman tiba…
Herbisida adalah suatu jenis zat kimia yang dipergu nakan untuk mengembalikan gulma. Gulma adalah tumbuhan yang tumbuh di tempat yang tidak dikehendaki, terutama ditempat manusia membudayakan tanaman. Pada prinsipnya keuntungan penggunaan herbisida ber pedoman pada dasar ekonomi yaitu kaitannya dengan tenaga kerja. Hal tersebut penting dalam suatu pengelolaan usaha pertanian untuk mendapatkan p…
RINGKASAN Kebutuhan akan kentang dari tahun ke tahun makin bertambah sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk dan perbaikan ekonomi masyarakat, karena kentang merupakan jenis sayuran yang banyak mengandung kalori, protein dan vitamin. Di bandingkan dengan negara-negara Eropa yang merupakan daerah asal bibit kentang, produksi rata-rata kentang per hektar Indonesia masih di bawah negara …