INTISARI Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kulit Kacang Tanah Dan Bakteri Bacillus cereus Dan Lactobacillus bulgaricus Terhadap Penurunan Amonia Ekskreta Ayam Kampung Issa Malik Mukti issamukti@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sinbiotik dari kombinasi Bacillus cereus dan Lactobacillus bulgaricus dengan ekstrak kulit kacang tanah untuk menurunkan kadar amonia, pH, dan k…
INTISARI Preferensi Konsumen terhadap Pembelian Daging Sapi di Pasar Tradisional Kota Magelang Lutfi Hidayah hlutfi2001@gmail.com Daging sapi merupakan salah satu bahan pangan yang mengandung protein hewani. Beragam produk berbahan dasar daging seperti sate, bakso, sosis, dan sebagainya menjadikan munculnya persepsi serta sikap preferensi konsumen. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeta…
INTISARI Laju Pertumbuhan Bagian Tubuh Domba Ekor Tipis Lepas Sapih Yang Diberi Suplementasi Inulin Dalam Pakannya Nia Nur Faizah nianurfaizah20@gmail.com Cempe domba ekor tipis rentan terkena penyakit saluran pencernaan. Apabila tidak ditangani dengan baik hal ini dapat berpengaruh terhadap tumbuh dan kembangnya domba yang berakibat pada bentuk dan ukuran tubuh yang tidak maksimal bahk…
Pengaruh Lama Perendaman Daging Kambing dengan Kombinasi Larutan Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L) dan Daun Pepaya (Carica Papaya L) terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Sapbtia Sapbtia10@gmail.com Daging kambing memiliki tekstur alot dan aroma khas yang kuat sehingga tingkat kesukaan masyarakat relatif rendah dibandingkan dengan daging sapi dan unggas, sehingga dibutuhkan alternatif …
INTISARI PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BUNGA CENGKEH SEBAGAI AGEN DIPPING DAN LAMA WAKTU SIMPAN SUSU SAPI SEGAR TERHADAP KADAR LEMAK, SOLID NON FAT (SNF), DAN KERUSAKAN SUSU Luthfi Gijo Harsami Hartono lthfgijo27@gmail.com Teat dipping diaplikasikan pada puting untuk membunuh bakteri yang menempel pada puting diantara waktu pemerahan. Dipping dilakukan untuk mencegah terjadinya kerus…
INTISARI PENGARUH PENGGUNAAN KANDANG CAGE DAN LITTER TERHADAP PRODUKSI TELUR, BOBOT BADAN, KONSUMSI PAKAN, DAN FCR (Feed Conversion Ratio) AYAM PETELUR STRAIN HYLINE BROWN Muhammad Raihan Azhar raihanazhar21ng@gmail.com Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan kandang cage dan litter terhadap produksi telur, bobot badan, konsumsi pakan, dan FCR ayam ras petelur strai…
INTISARI Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Daging Sapi di Pasar Tradisional Kota Magelang Fitria Desi Anggrerina email: desianggrerina16@gmail.com Daging merupakan salah satu bahan pangan yang penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat. Daging sapi adalah sumber protein yang baik, mengandung asam amino esensial dan kaya akan vitamin dan mineral. Tujuan penelitian ini…
INTISARI PENGARUH DIPPING EKSTRAK BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP RASA, AROMA, DAN WARNA SUSU Abiyoga Rizal Adhitama abiyoga2001@gmail.com Dipping merupakan kegiatan pencelupan puting ternak perah yang dilakukan setelah proses pemerahan. Tujuan dilakukannya proses dipping adalah untuk mencegah masuknya bakteri ke dalam saluran ambing ternak perah.…
INTISARI IDENTIFIKASI DINAMIKA POPULASI PETERNAKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN NGOMBOL, KABUPATEN PURWOREJO Hendarto Kurniawan Hendartokurniawan2001@gmail.com Data dinamika populasi adalah data penting dalam pengembangan populasi sapi potong. Belum adanya data tentang dinamika populasi peternakan sapi potong di Kabupaten Purworejo menjadikan pengembangan populasi sapi potong menjadi ku…
KAJIAN KONTEKSTUAL AKTIVITAS PETERNAKAN BERDASARKAN RELIEF CANDI BOROBUDUR GUNA MEMPERTAHANKAN SUASANA PEDESAAN DI KAWASAN WARISAN DUNIA CANDI BOROBUDUR Tika Aulia Mahasiswa Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Tidar Email: tkaaulia61@gmail.com Candi Borobudur merupakan situs warisan dunia (World Heritage Sites) yang secara resmi ditetapkan oleh UNESCO. Peraturan Preside…