INTISARI Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya) dan Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Internal Telur Ayam Zuvita Rahma Sari zufitarahma123@gmail.com Telur merupakan produk bahan pangan yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan kandungan asam amino yang lengkap. Cara mempertahankan kualitas internal telur yaitu melakukan pengawetan dengan cara perendaman…
INTISARI PENGARUH PEMBERIAN DEDAK FERMENTASI PADA SILASE RUMPUT PAKCHONG TERHADAP KADAR ABU, BAHAN ORGANIK, DAN LEMAK KASAR Elisa elisauntidar@gmail.com Silase adalah teknologi untuk memperpanjang daya simpan dan mempertahankan kandungan nutrien dari hijauan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian level dedak fermentasi yang berbeda terhadap kadar abu, bahan orga…
INTISARI KECERNAAN LEMAK KASAR, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PAKAN PADA SAPI PERAH LAKTASI YANG DIBERI PERMEN TERNAK BERBAHAN DASAR BERBAGAI TANAMAN LOKAL Akmal Maulana malikakmalmaulana@gmail.com Tujuan penelitian ini adalah menguji manfaat permen ternak berbahan dasar tanaman lokal untuk meningkatkan kecernaan Lemak Kasar (LK), Protein Kasar (PK), dan Serat Kasar (SK) pakan. Studi dilaku…
INTISARI BOBOT KARKAS DAN PERSENTASE ORGAN DALAM ITIK MAGELANG JANTAN (Anas platyrhynchos) YANG DIBERI SUPLEMEN INULIN PADA RANSUMNYA Rizki Nur Amin Rizki7.yo@gmail.com Itik Magelang merupakan salah satu jenis unggas dwiguna yang mampu menghasilkan daging dan telur. Optimalisasi produktivitas itik dapat dilakukan dengan memberikan imbuhan pakan (feed aditif) berupa prebiotik. Penelitian…
INTISARI Pengaruh Perbedaan Media Pertumbuhan Mikroorganisme Lokal dalam Fermentasi Kulit Singkong terhadap Kecernaan Bahan Kering, Kecernaan Bahan Organik, dan pH Rumen secara In Vitro Reni Hartanti renihartanti392@gmail.com Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi nilai Kecernaan Bahan Kering (KcBK), nilai Kecernaan Bahan Organik (KcBO), dan nilai pH rumen yang diuji secar…
INTISARI Perbedaan Media Pertumbuhan Mikroorganisme Lokal (MOL) sebagai Inokulan dalam Fermentasi Anaerob terhadap Kadar Protein Kasar, Kadar Air, Kadar Abu, dan Kadar HCN Kulit Singkong (Manihot utilissima) Prameswari Safira Maharani Keterbatasan pakan hijauan menyebabkan perlu adanya pakan alternatif untuk memenuhi kebutuhan ternak, salah satunya yaitu fermentasi anaerob kulit singkong. Tu…
INTISARI PENGARUH PENAMBAHAN INULIN DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA DOMBA EKOR TIPIS LEPAS SAPIH Fajar Irawan ifajar399@gmail.com Upaya yang dapat dilakukan guna meningkatkan kesehatan domba ekor tipis lepas sapih yaitu dengan memberikan feed additive yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan sehingga akan memacu pertumbuhan dan meningkatkan performa domba ekor tipis lepas sapih. Sala…
INTISARI PENGARUH MEDIA ORGANIK BERBEDA YANG DISUPLEMENTASI STARTER TERHADAP PRODUKTIVITAS MAGGOT BSF (Hermetia Illucens) Nur Achmad Purnama Nugraha Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media organik berbeda yang disuplementasi starter terhadap densitas, panjang dan bobot maggot serta suhu dan pH media hidup maggot. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2022 di T…
INTISARI PENGARUH SUBSTITUSI “Azolla microphylla†DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING ITIK MAGELANG JANTAN (Anas platyrhynchos) Erick Marselino Simanjuntak, Tri Puji Rahayu, Pradipta Bayuaji Pramono Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik daging itik Magelang jantan dengan pemberian substitusi pakan Azolla microphylla dalam ransum. Penelitian dilakukan me…
INTISARI PENGARUH PEMBERIAN FITOBIOTIK DARI EKSTRAK KULIT JENGKOL DAN PROBIOTIK Bacillus cereus TERHADAP SALURAN PENCERNAAN ITIK MAGELANG Cahyadi Lemunda Putra Penelitian ini dirancang untuk menganalisis pengaruh pemberian fitobiotik Bacillus cereus dan fitobiotik ekstrak kulit jengkol terhadap saluran pencernaan itik magelang jantan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini a…