ABSTRAK DIANA LUKITASARI. Efektivitas Ekstrak Daun Minjangan (Chromolaena odorata) untuk Pengobatan Ikan Mas (Cyprinus carpio) yang Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila. Dibimbing oleh THOLIBAH MUJTAHIDAH, S.Pi., M.P. dan ANDRI NOFREEANA, S.Pi., M.Sc. Aeromonas hydrophila merupakan bakteri gram negatif yang bersifat oportunistik yang mengakibatkan munculnya bercak merah pada tubuh inang dan…
ABSTRAK SHAYRA SALSABILLA TARGO. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Tingkat Kesukaan Keju Mozzarella Susu Kambing. Dibimbing oleh WIDITYA TRI NUGRAHA dan DODY HOUSTON BILLHAQ. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh konsentrasi asam asetat keju mozzarella susu kambing terhadap uji hedonik, serta menentukan tingkat kesukaan dengan cara uji organoleptik secara hedo…
ABSTRAK ALVI ANI NUR KHASANAH. Fermentasi Kulit Buah Pepaya (Carica papaya) dengan Ragi Tape terhadap Kadar Serat Kasar, Protein Kasar, dan Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen. Dibimbing oleh Dr. SRI SETYANINGRUM, S.Pt., M.Si. dan PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO, S.Pt., M.Sc. Penelitian dilakukan untuk mengetahui fermentasi kulit buah pepaya menggunakan ragi tape terhadap kadar serat kasar, protein kasar, …
ABSTRAK NADHIA KHANSA. Analisis Polimorfisme Gen BMPR-1B Pada Ekson 8 dan Hubungannya dengan Sifat Prolifik Pada Kambing Kaligesing. Dibimbing oleh GALY HARDYTA dan AYU RAHAYU Kambing Kaligesing merupakan plasma nutfah lokal dengan potensi reproduksi yang baik. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi variasi genetik gen BMPR-1B pada ekson 8 dan hubungannya dengan litter size pada kambing Kalige…
ABSTRAK HERLINA EKA RAMADANI. Analisis Ekstrak Etanol Daun Salak (Salacca zalacca) Sebagai Antimikroba Terhadap Bakteri Salmonella Typhimurium, Escherichia coli, dan Lactobacillus acidophilus. Dibimbing oleh Nur Azmi Hidayati dan Sutarto. Efek negatif penggunaan antibiotik pada ternak dikhawatirkan dapat mengancam kesehatan ternak dan manusia, sehingga perlu alternatif alami yang lebih aman d…
ABSTRAK HASNA NABILLA KURNIAHADI. Fermentasi Kulit Pepaya (Carica papaya) dengan Ragi Tape terhadap Kadar Air, Kadar Abu, dan Lemak Kasar. Dibimbing oleh Dr. SRI SETYANINGRUM, S.Pt., M.Si. dan NUR AZMI HIDAYATI, S.Pt., M.Sc. Produksi pepaya (Carica papaya) di Indonesia yang tinggi menghasilkan limbah kulit pepaya dalam jumlah besar dan belum dimanfaatkan secara optimal. Kulit pepaya memiliki …
ABSTRAK MZKYV A’IDAH ADNIW NDA-NDA. Analisis Wilayah Basis Usaha Sapi Potong Rakyat dan Kapasitas Tampung Hijauan Ternak di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang Jawa Tengah. Dibimbing oleh Prof. SUTRISNO HADI PURNOMO, S.Pt., M.Si., Ph.D. sebagai pembimbing pertama dan Dr. RAHMA WULAN IDAYANTI, S.Pt., M.Si. sebagai pembimbing kedua. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi SDM, sosi…
ABSTRAK ANISA NANDA WULANDARI. Pengaruh Umur Panen terhadap Produksi Hijauan Pakan Corn Fodder Hidroponik dengan Media Air Cucian Beras. Dibimbing oleh MOHAMAD HARIS SEPTIAN, S.Pt., M.Pt. dan Dr. LILIS HARTATI, S. Pt., M. P. Corn fodder merupakan tanaman jagung yang dibudidayakan secara hidroponik dengan air cucian beras sebagai sumber media pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengeta…
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama simpan daging ayam petelur afkir yang dimarinasi larutan asam jawa 10% selama 30 menit terhadap pH, daya ikat air, dan karakteristik tekstur pada penyimpanan refrigerator bersuhu 4ºC. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Terpadu UPA Taman Agroteknologi Universitas Tidar dan Laboratorium Animal Science Learning Center Universit…
ABSTRAK MUHAMMAD FARKHAN. Evaluasi Aktivitas Bioantelmintik Makroalga Merah Acanthophora spicifera terhadap Cacing Lambung Domba secara In Vitro. Dibimbing oleh LILIS HARTATI dan AWISTAROS ANGGER SAKTI. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh data komposisi kimia dan metabolit sekunder makroalga merah (A. spicifera) dan data kemampuannya sebagai antelmintik terhadap cacing lambung berjenis …