INTISARI Pengaruh Penambahan Bubuk Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum) Pada Susu Kambing Pasteurisasi Terhadap Kandungan Lemak, Solid Non Fat, Density, dan Titik Beku Rifaldi Aryadiansyah aryadiansyah.pals@gmail.com Susu kambing memiliki kualitas dan khasiat yang lebih baik dari susu sapi, tetapi memiliki rasa dan aroma prengus (off-flavor) sehingga diperlukan diversifikasi memadukan susu k…
Pembangunan nasional pada dasarnya bertujuan untuk mewujudkan masyarakat yang adil dan makmur baik materil maupun sprituil berdasarkan pancasila. Pada masa sekarang ini indonesia sedang melakukan usaha-usaha pembangunan untuk mewujudkan cita-cita bangsa. Sehingga bangsa indonesia tidak menjadi negara miskin dan terbelakang. Untuk mewujudkan tujuan pembangunan nasional, maka akan banyak syarat-…